Как сделать кефир в несколько раз полезнее
![Как сделать кефир в несколько раз полезнее](https://cxid.info/upload/670x/1724258732.jpg)
Кефир — очень полезный кисломолочный напиток. Он богат пробиотиками, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, улучшая пищеварение и укрепляя иммунитет.
Кроме того, кефир содержит витамины группы B (B12, рибофлавин), кальций, магний, фосфор и витамин K2, который важен для здоровья костей и сердца.
Также в напитке содержатся легко усваиваемые белки, которые необходимы для роста и восстановления тканей организма.
Наконец, кефир может помочь при различных проблемах с пищеварением, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК), запоры и диарея.
Кефир можно сделать еще полезнее
Удивительно, но кефир можно сделать еще полезнее. Вот, какие добавки справятся с этой задачей.
Фрукты и ягоды
Ягоды (черника, клубника, малина, клюква) добавят антиоксиданты и витамины. Фрукты (бананы, яблоки, груши, манго) увеличивают содержание клетчатки, витаминов и минералов.
Зелень
Шпинат или кейл придадут дополнительные витамины A, C, K и фолиевую кислоту. Петрушка и кинза насытят напиток калием и антиоксидантами.
Семена и орехи
Семена чиа или льна добавят омега-3 жирные кислоты, клетчатку и белки. Грецкие орехи, миндаль или фундук обогатят кефир полезными жирами, белками и антиоксидантами.
Мед и пряности
Мед является натуральным сладким продуктом, который обладает антибактериальными свойствами и содержит множество полезных микроэлементов. Куркума и имбирь добавляют антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Сухофрукты
Курага, чернослив, изюм добавляют сладость и увеличивают содержание клетчатки и витаминов.
Рецепты добавок к кефиру
Фруктовый кефирный коктейль:
- блендером смешайте стакан кефира, полбанана, несколько ягод (например, голубику), ложечку меда и щепотку корицы.
Зеленый смузи на кефире:
- в блендере смешайте стакан кефира, горсть шпината, половину авокадо, одну небольшую грущу и пару листьев мяты.
Кефир с семенами чиа:
- добавьте в стакан кефира две столовые ложки семян чиа и оставьте настояться в холодильнике на 10-15 минут. Можно добавить немного меда для сладости.
Кефир с орехами и сухофруктами:
- в стакан кефира добавьте измельченные грецкие орехи или миндаль, нарезанные кусочки кураги или чернослива и немного меда.
Пряный кефир:
- добавьте в кефир щепотку куркумы, молотого имбиря и немного черного перца. При необходимости можно слегка подсластить медом.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Всего одно правило: врач дала совет по употреблению яиц — спасет от множества проблем](https://cxid.info/upload/300x/1723737347.jpg)
Всего одно правило: врач дала совет по употреблению яиц — спасет от множества проблем
Многие этого не делают, а зря.
![Обычно дети такое не едят, но в данном рецепте есть волшебство: даже дети захотят поробовать брокколи](https://cxid.info/upload/300x/1723393251.jpg)
Обычно дети такое не едят, но в данном рецепте есть волшебство: даже дети захотят поробовать брокколи
Попробовать захотят даже дети: готовьте брокколи только этим способом.
![Зачем вымачивать картофель перед приготовлением. Хитрый трюк или напрасная трата времени](https://cxid.info/upload/300x/1723143564.jpg)
Зачем вымачивать картофель перед приготовлением. Хитрый трюк или напрасная трата времени
Кое-кто утверждает, что это полезно для здоровья.
![Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла. Хозяйки передают этот рецепт только лучшим подругам](https://cxid.info/upload/300x/1720349176.jpg)
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла. Хозяйки передают этот рецепт только лучшим подругам
Кулинарный шедевр, который точно понравится вашей семье, в том числе тем, кто придерживается принципов правильного питания..
![Невероятно полезное растение — супер в приготовлении! И пирог, и компот, и в рыбу добавить. Что такое ревень и как его употреблять](https://cxid.info/upload/300x/1720306401.jpg)
Невероятно полезное растение — супер в приготовлении! И пирог, и компот, и в рыбу добавить. Что такое ревень и как его употреблять
Крайне полезный. И пирог с ним приготовишь, и компот сваришь, и рыбу зафаршируешь.
![90% людей совершают одни и те же ошибки при приготовлении яичницы: блюдо становится во много раз вреднее](https://cxid.info/upload/300x/1719171462.jpg)
90% людей совершают одни и те же ошибки при приготовлении яичницы: блюдо становится во много раз вреднее
Жаря яйца, совершают досадные ошибки,.