«Земля уйдет из-под ног»: нежнейших пирог из хрустящего теста с мягкими яблоками

Автор: Дмитрий Зорин | Культура — 24 августа 2024
«Земля уйдет из-под ног»: нежнейших пирог из хрустящего теста с мягкими яблоками

В последнее время стало модным печь пироги. Ведь многие из нас скучают по времени, проведенному у бабушки в деревне. Предлагаем необычный рецепт пирога с террином из яблок и мороженым.

Ингредиенты

  • Яблоки — 4шт.
  • Сахар — 20г
  • Корица — 1г
  • Слоеное тесто — 170г
  • Желток — 1шт.

Способ приготовления

  1. Чистим яблоки от кожуры. Нарезаем слайсами.
  2. Укладываем слоями в поднос, добавив немного сахара, сливочного масла и корицы.
  3. Накрываем крышкой и запекаем при температуре 160°С в течение часа.
  4. Охлаждаем получившийся террин. Нарезаем кусочками.
  5. Раскатываем слоеное тесто, кладем террин.
  6. Лепим пирог, смазываем желтком.
  7. Выпекаем 25 минут при температуре 170°С
  8. Подаем на стол с мороженым.

Теги: Рецепты

Не только соль и чеснок: зачем опытные кулинары добавляют сахар в сало

Не только соль и чеснок: зачем опытные кулинары добавляют сахар в сало

Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Сэндвич за 7 минут: готовьте себе и детям — справитесь, пока закипает чайник

Сэндвич за 7 минут: готовьте себе и детям — справитесь, пока закипает чайник

Простой и недорогой сэндвич с хрустящим хлебом, сыром, зеленью и нежной начинкой, который понравится всей семье..

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..