Перемешиваю фарш с кефиром и отправляю на сковороду: готовлю вкуснейшее блюдо — сыта вся семья
![Перемешиваю фарш с кефиром и отправляю на сковороду: готовлю вкуснейшее блюдо — сыта вся семья](https://cxid.info/upload/670x/1724699593.jpg)
Для разнообразия обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Эти сочные мясные оладьи — идеальный вариант завтрака или ужина. Вы можете использовать любой фарш.
Ингредиенты
- Кефир — 300 мл;
- фарш — 300 г;
- яйцо — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- соль и перец по вкусу;
- разрыхлитель — 5 г;
- мука — 150 г.
Приготовление
- В миску влейте кефир. Положите фарш.Разбейте в миску яйцо. Добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и разрыхлитель.
- Размешайте всё при помощи венчика.
- Просейте муку и снова перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте столовой ложкой тесто в виде оладий.
- Накройте крышкой и жарьте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки (около 5 минут с каждой стороны).
- Подавайте оладьи к столу тёплыми.
Тесто можно подготовить заранее и оставить его в холодильнике на ночь. Мясо станет ещё вкуснее и нежнее.
Культура - Сегодня, 01:00![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Рецепт шарлотки на круглую форму 26 см — идеальная классика. Успех обеспечен](https://cxid.info/upload/300x/1724607478.jpg)
Рецепт шарлотки на круглую форму 26 см — идеальная классика. Успех обеспечен
Многие хозяйки не могут удержаться, чтобы не готовить её снова и снова.
![Борщ «два в одном»: пошаговый рецепт борща с фасолью без картошки. И для поста и для диеты](https://cxid.info/upload/300x/1724580729.jpg)
Борщ «два в одном»: пошаговый рецепт борща с фасолью без картошки. И для поста и для диеты
Рецепт борща: для тех, кто на диете и для тех, кто постится.
![«Земля уйдет из-под ног»: нежнейших пирог из хрустящего теста с мягкими яблоками](https://cxid.info/upload/300x/1724521201.jpg)
«Земля уйдет из-под ног»: нежнейших пирог из хрустящего теста с мягкими яблоками
Необычный рецепт пирога с террином из яблок и мороженым..
![Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума](https://cxid.info/upload/300x/1724413260.jpg)
Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума
Но никакой горечи не будет.
![Сказать ,что вкусно это ничего не сказать! Легкий рецепт паштета из обычной моркови.](https://cxid.info/upload/300x/1724319181.jpg)
Сказать ,что вкусно это ничего не сказать! Легкий рецепт паштета из обычной моркови.
Если готовлю, то только так: Нежный морковный паштет, рецепт которого на вес золота..
![Как сделать кефир в несколько раз полезнее](https://cxid.info/upload/300x/1724258732.jpg)
Как сделать кефир в несколько раз полезнее
Какие добавки справятся с этой задачей..