Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду: остренько и быстренько. А главное вкусненько
![Мгновенная пикантная закуска из кабачка к обеду: остренько и быстренько. А главное вкусненько](https://cxid.info/upload/670x/1724840608.jpg)
Эту закуску готовить буквально 5 минут, она выручит, если хочется подать чего-то освежающего к горячему.
Молодые пикантные кабачки
- Молодые кабачки можно не чистить, а только промыть. Но можно и снять грубоватую кожицу, удалить хвостик.
- Овощечисткой наделать слайсов на всю длину кабачка.
- Сложить в салатник и посолить, чтобы вышла лишняя влага.
- В отдельной миске смешать 3 столовых ложки соевого соуса, столовую ложку мёда, 2 столовых ложки растительного масла, щепотку соли и выдавленный через пресс чеснок (3-4 зубчика) и луковицу, порезанную тонкими полукольцами или перьями.
- А дальше уже по желанию — можно порубить зелень укропа и покрошить острый перчик чили, можно добавить чуточку молотого кориандра.
- Всё соединить и перемешать до растворения мёда — готово.
- Слить лишнюю воду из кабачковых слайсов и заправить пикантной смесью, перемешать и можно подавать сразу.
Подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий гарнир.
Красота и здоровье - Сегодня, 14:00![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Как сделать кефир в несколько раз полезнее](https://cxid.info/upload/300x/1724258732.jpg)
Как сделать кефир в несколько раз полезнее
Какие добавки справятся с этой задачей..
![Всего одно правило: врач дала совет по употреблению яиц — спасет от множества проблем](https://cxid.info/upload/300x/1723737347.jpg)
Всего одно правило: врач дала совет по употреблению яиц — спасет от множества проблем
Многие этого не делают, а зря.
![Обычно дети такое не едят, но в данном рецепте есть волшебство: даже дети захотят поробовать брокколи](https://cxid.info/upload/300x/1723393251.jpg)
Обычно дети такое не едят, но в данном рецепте есть волшебство: даже дети захотят поробовать брокколи
Попробовать захотят даже дети: готовьте брокколи только этим способом.
![Зачем вымачивать картофель перед приготовлением. Хитрый трюк или напрасная трата времени](https://cxid.info/upload/300x/1723143564.jpg)
Зачем вымачивать картофель перед приготовлением. Хитрый трюк или напрасная трата времени
Кое-кто утверждает, что это полезно для здоровья.
![Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла. Хозяйки передают этот рецепт только лучшим подругам](https://cxid.info/upload/300x/1720349176.jpg)
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла. Хозяйки передают этот рецепт только лучшим подругам
Кулинарный шедевр, который точно понравится вашей семье, в том числе тем, кто придерживается принципов правильного питания..
![Невероятно полезное растение — супер в приготовлении! И пирог, и компот, и в рыбу добавить. Что такое ревень и как его употреблять](https://cxid.info/upload/300x/1720306401.jpg)
Невероятно полезное растение — супер в приготовлении! И пирог, и компот, и в рыбу добавить. Что такое ревень и как его употреблять
Крайне полезный. И пирог с ним приготовишь, и компот сваришь, и рыбу зафаршируешь.