«Всего 2 ингредиента в кастрюлю»: как улучшить вкус макарон — даже итальянцы будут аплодировать стоя
Макароны — самое простое и быстрое блюдо. Они всегда выручат, когда нужно приготовить быстрый обед или ужин. Впрочем, многие их не любят, не едят и не покупают.
Все дело в том, что далеко не у всех макароны получаются вкусными. Пресные и пересохшие — такое блюдо даже пробовать не хочется.
Что добавить в кастрюлю с макаронами, чтобы улучшить вкус
- Морская соль. Добавьте ее в кипящую воду, достаточно будет всего одной ложки. Соль «обволакивает» макароны и не дает им слипнуться. К тому же, блюдо не будет пресным.
- Масло. Можно использовать подсолнечное, но лучше — оливковое. Оно обладает нежной текстурой, что позитивно отражается на вкусовых качествах макаронных изделий.
Самыми полезными считаются макароны из твердых сортов пшеницы. В них есть много микроэлементов, среди которых кальций, магний, фосфор и селен.
Справка: на самом деле макароны не очень калорийны — в вареных содержится около 100 ккал на 100 г продукта.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи
Оладьи с яблоками — это один из самых уютных и ароматных десертов
Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще
В предверии новогодних хлопот на кухне предлагаем весьма полезный совет для хозяек
Потрясающий рецепт селёдки под шубой с новым ингредиентом. Гости наверняка будут заинтригованы
Салат ещё никогда не был таким ярким на вкус
Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус
Для большинства жаренная картошка является не просто дежурным блюдом, а источником наслаждения,
Отожмите всю влагу и только потом добавляйте в салат — накануне Нового года назван главный секрет приготовления идеального «Оливье»
Предлагается следующий, не совсем обычный совет.