Вкусная и ароматная подлива у вас на столе за 20 минут: к любому гарниру и как закуска
В основном блюда из фарша готовятся очень быстро, поэтому они так популярны. Одним из таких является подлива из фарша.
Ингредиенты которыми надо запастись
Для приготовления вам понадобятся:
- мясной фарш — 700 г;
- лук репчатый — 50 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- мука пшеничная — 3 ст. л.;
- молоко — 400 мл;
- растительное масло — 1,5 ст. л.;
- перец молотый черный — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления. 20 минут и готово
- Нарежьте мелко лук, измельчите чеснок. В разогретую на среднем огне сковороду налейте растительное масло. Отправьте туда лук, обжарьте его в течение 1-2 минуты.
- Добавьте фарш. Обжаривайте его на среднем огне, помешивая, 6-8 минут до золотистого цвета.
- На очереди — измельченный чеснок: обжаривайте его 1 минуту. Затем добавьте муку и потомите всё на огне еще одну минуту.
- Влейте в сковороду молоко. Все перемешайте. Добавьте соль, перец. Убавьте огонь до минимума. Готовьте до 3 минут, пока соус не загустеет.
Подавайте подливу как быстрый обед или ужин с хлебом, багетом или картофельным пюре, макаронами, рисом, овощами.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»
Зауши не оттянуть, вкуснотища. Для приготовления возьмите пару чесночков, головку лука и свеклу.
Суп из кабачка
Рецепт супа пюре из кабачка..
Мои соленые огурчики всегда хрустят — следуйте этим простым правилам
Почему соленые огурцы становятся мягкими: 5 советов хозяйкам.
Отличный летний пирог с абрикосами: научимся делать франжипан — выпечка выйдет на новый уровень
Быстро и очень вкусно, выведет вашу домашнюю выпечку на совершенно новый уровень.
Готовим в гостях: 7 рецептов, которые полюбятся вам с первого взгляда!
7 Простых и эффектных рецептов, которые вы можете приготовить в гостях.
Быстрый «мятый» пирог с грушей и сыром: очень легкое в приготовлении лакомство
«Мятый» пирог — это очень быстро, а главное — очень вкусно!.