Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Самый вкусный рецепт времен СССР: бабушка научила готовить просто улетные орешки — быстро и просто

Самый вкусный рецепт времен СССР бабушка научила готовить просто улетные орешки быстро и просто

Это угощение получило свое название благодаря характерной форме: оно состоит из двух песочных «скорлупок», соединенных с помощью домашнего крема. Орешки стали популярны с 1952 года, когда начали выпускать специальные формы для их приготовления.

Эти устройства напоминали вафельницы и имели две половинки: одна с углублениями, а другая с выпуклостями. Учитывая ограниченное количество продуктов, доступных советским людям, рецепт оказался довольно простым.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 3 стакана
  • сахар — 1/2 стакана;
  • яйца — 2 шт;
  • сливочное масло — 200 гр;
  • сода — щепотка;
  • соль — 2 гр;
  • уксус — 1 ч. ложка;
  • ванильный сахар — по вкусу;
  • вареная сгущенка — 1 банка;
  • грецкие орехи очищенные — по вкусу.

Способ приготовления

  1. При помощи помощью венчика взбейте яйца с сахаром. Масса должна стать белого цвета и увеличиться в объеме.
  2. Далее растопите сливочное масло, остудите и смешайте с яичной массой.
  3. Добавьте соль и соду, которую необходимо погасить уксусом.
  4. Просейте муку и высыпьте ее в общую емкость.
  5. Замесите тесто, оно должно перестать липнуть к рукам.
  6. Поставьте заготовку на 30 минут в холодильник.
  7. Так как в тесте много сливочного масла, смазывать форму дополнительно не нужно. Заполните углубления на 2/3 тестом и выпекайте половинки орешков до золотистого цвета.
  8. Достаньте печенье из формы, подровняйте края. Обрезки и грецкие орехи измельчите, смешайте со сгущенкой. Наполните половинки начинкой, соедините.

Культура - 14 сентября 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!

.

Домашняя колбаса в бутылке — натуральные продукты, быстрое приготовление и очень вкусно

Домашняя колбаса в бутылке — натуральные продукты, быстрое приготовление и очень вкусно

Она в сотни раз полезнее покупной и не будет содержать вредных веществ.

Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек

Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек

Многим не нравится характерный запах, который выделяет лук.

Одна минута — и пленка сама слезет с печени: хитрый кулинарный лайфхак

Одна минута — и пленка сама слезет с печени: хитрый кулинарный лайфхак

Как легко и быстро избавиться от пленки на печени. С этим трюком печень будет гораздо вкуснее.