Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Свекла по-кавказски с чесноком: рецепт, по которому можно готовить на зиму тоннами

Свекла покавказски с чесноком рецепт по которому можно готовить на зиму тоннами

Если вы хотите разнообразить своё меню сохранить на зиму как можно больше свёклы, приготовьте из неё эту невероятную закуску по-кавказски. Рецептом поделились авторы телеграм-канала «Розовый баклажан».

Вам понадобится на одну трёхлитровую банку:

  • 2 кг свёклы;
  • 3 зонтика укропа;
  • 2 лавровых листа;
  • 1/2 стручка жгучего перца;
  • 7-8 зубчиков чеснока;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 литр холодной кипячёной воды для рассола


Способ приготовления:


  1. Свёклу режем крупными ломтиками.
  2. Чеснок нарезаем дольками, жгучий перец — колечками.
  3. Кладём в банку зонтики укропа, лавровый лист, чеснок и жгучий перец.
  4. Затем выкладываем свёклу, перемежая её чесноком и перцем, а сверху кладём зонтик укропа.
  5. В воде растворяем соль. Рассол тщательно перемешиваем и заливаем свёклу.
  6. Закрываем банку крышкой и оставляем при комнатной температуре. Должно пройти 3-5 дней.
  7. По прошествии времени, закуску из свёклы по-кавказски можно пробовать и радовать близких новым пикантным блюдом. А хранить заготовку следует в холодильнике.


Приятного аппетита!

Красота и здоровье - 17 сентября 2024
Теги: Рецепты

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Пышные оладушки с яблоками. Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи

Оладьи с яблоками — это один из самых уютных и ароматных десертов.

Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще

Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — в 2 раза быстрее, вкуснее и проще

В предверии новогодних хлопот на кухне предлагаем весьма полезный совет для хозяек.

Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус

Три правила, которые сделают жареную картошку невероятно хрустящей. Правильная корочка, правильные аромат и вкус

Для большинства жаренная картошка является не просто дежурным блюдом, а источником наслаждения,.

.