Этот рецепт наверняка понравится детям. Звездное блюдо из картошки, яиц и сосисок. Очень вкусно, сытно, необычно

Очень вкусно, сытно, необычно. Детям очень нравятся такие интересные варианты из знакомых продуктов, съедят с удовольствием.
Ингредиенты:
- 4-6 небольших картофелин
- 5 сосисок
- 2 яйца
- соль, перец по вкусу
- пучок зеленого лука
- несколько ломтиков ветчины
- 70 г моцареллы
- 1-2 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления:
Отварить немного картофеля, солить по вкусу. Хорошо размять вилкой. Добавить к картофелю белки от двух яиц. Желтки нам пригодятся в дальнейшем. Еще немного посолить и поперчить.
Накрошить перья зеленого лука. Несколько ломтиков ветчины мелко накрошить. Эти ингредиенты добавить к картофелю и хорошо все перемешать до однородного состояния.
Сосиски разрезать пополам, затем каждую половинку надрезать. Каждую половинку раскрыть по надрезу и зафиксировать деревянной зубочисткой.
На сковороду, смазанную оливковым или растительным маслом, выложить раскрытые половинки сосисок в виде звездочек. Заполнить картофельным фаршем. Сверку на картофель положить немного сыра, натертого на мелкой терке. В середину выложить желток от яиц. Жарить под крышкой на медленном огне, пока сыр не расплавится.
Готовое блюдо выложить на тарелку и достать зубочистки.
Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Этот безумно вкусный торт переписывали по тетрадкам в СССР, а сегодня многие не помнят: как приготовить «Карпаты»
Попробуйте приготовить у себя на кухне и поделитесь с нами впечатлениями

Как сварить пельмени, чтобы блюдо стало шедевральным. Шесть способов удивить близких
Хотите удивить гостей?

Два фирменных рецепта быстрых горячих закусок, которые неизменно вызывают восторг гостей.
Простые ингредиенты, быстрое приготовление, а вкус отменный

Пять самых необычных национальных блюд из СССР
Блюда, которые сегодня удивляют не меньше, чем радуют

Секрет всех столовых СССР — не молоко и не яйца: вот что добавляли в омлет для пышности
Помните пышный и нежный омлет, как в детстве?

Что обжаривается первым — лук или морковь? Запомните простое правило приготовления вкусной зажарки
Основное правило для уникального вкуса и аромата