От пластиковой бутылки отрезаю 10 см и готовлю скумбрию по бабушкиному рецепту
Любите есть скумбрию, но в магазине не всегда удается совершить удачную покупку, чтобы была не сильно солёной или не слишком жирной. Вот простой рецепт, с помощью которого вы самостоятельно с легкостью вкусно приготовите любимую рыбу. Внешне она будет похожа на копченую, а по вкусу — малосольная.
Инредиенты
- Скумбрия — 1 шт.;
- вода — 1 л.;
- шелуха от 4-х крупных луковиц;
- соль — 3 ст. ложки;
- сахар — 1,5 ст. ложки;
- сухая чайная заварка — 2 ст.ложки.
Способ приготовления
- Возьмите воду и добавьте луковую шелуху, соль и сахар.
- Все хорошо перемешайте. Затем добавьте чайную заварку. Полученный раствор вылейте в кастрюлю.
- Содержимое необходимо довести до кипения и варить 2-3 минуты. Полученный маринад остудите, а затем процедите через сито.
- Скумбрию очистите от внутренностей и отрежьте голову.
- Возьмите пластиковую бутылку и отрежьте от верха 10 см. Заполните емкость маринадом и опустите рыбу. Закройте бутылку пакетом и оставьте в холодильнике на 3-4 дня.
Приятного аппетита!
149Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Маринованная капуста по новому рецепту. Неожиданное сочетание с вполне обычными продуктами: такая закуска улетит на «ура»!
Этот рецепт, не только вкусная закуска, но и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний..
Маринованная капуста по новому рецепту. Неожиданное сочетание с вполне обычными продуктами: такая закуска улетит на «ура»!
Этот рецепт, не только вкусная закуска, но и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний..
Правильно ли вы питаетесь? Простой тест оченит качество вашего рациона с точки зрения здоровья
Нужно ответить всего на 5 вопросов и посчитать баллы.
Лечо из кабачков на зиму без стерилизации. Может хранится больше года, но съедают его значительно быстрее
Лечо из кабачков на зиму приготовлен методом горячей расфасовки, без стерилизации.
Креативная каша из перловки. Правильно приготовленная перловка способна удивить
Этот злак может стать основой для потрясающе вкусных блюд!.
Этот рецепт наверняка понравится детям. Звездное блюдо из картошки, яиц и сосисок. Очень вкусно, сытно, необычно
Детям очень нравятся такие интересные варианты из знакомых продуктов, съедят с удовольствием.