От пластиковой бутылки отрезаю 10 см и готовлю скумбрию по бабушкиному рецепту
Любите есть скумбрию, но в магазине не всегда удается совершить удачную покупку, чтобы была не сильно солёной или не слишком жирной. Вот простой рецепт, с помощью которого вы самостоятельно с легкостью вкусно приготовите любимую рыбу. Внешне она будет похожа на копченую, а по вкусу — малосольная.
Инредиенты
- Скумбрия — 1 шт.;
- вода — 1 л.;
- шелуха от 4-х крупных луковиц;
- соль — 3 ст. ложки;
- сахар — 1,5 ст. ложки;
- сухая чайная заварка — 2 ст.ложки.
Способ приготовления
- Возьмите воду и добавьте луковую шелуху, соль и сахар.
- Все хорошо перемешайте. Затем добавьте чайную заварку. Полученный раствор вылейте в кастрюлю.
- Содержимое необходимо довести до кипения и варить 2-3 минуты. Полученный маринад остудите, а затем процедите через сито.
- Скумбрию очистите от внутренностей и отрежьте голову.
- Возьмите пластиковую бутылку и отрежьте от верха 10 см. Заполните емкость маринадом и опустите рыбу. Закройте бутылку пакетом и оставьте в холодильнике на 3-4 дня.
Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр
Даже самые дешевые сосиски станут в разы вкуснее: вот что нужно добавить — не отличить от дорогих
Этот розовый салат гости уплетают за обе щёки — а состав разгадать не могут: В нём — не только свёкла, но и кое-что интересное
Салат этот с «изюминкой» — но изюма в нём точно нет
Яйца, сосиски и кетчуп — готовим мини-пиццы: мгновенный и недорогой завтрак для всей семьи
Приготовьте завтрак, который придется по вкусу абсолютно всем членам семьи. Дети будут пищать от счастья, и съедят все до последней крошки.
Чем питаются украинцы в Чехии. Денег не много, но много вкуса
Чешская намазка на хлеб: готовится за 3 минуты — получается нежной и вкусной
Похоже на «Шубу», но готовится гораздо проще: идеальное блюдо на Рождество и Новый год
Вкусный и яркий салат, готовится очень просто и быстро