Котлеты из овсянки, такие же вкусные и питательные, как мясные
В устоявшихся представлениях людей овсянка — это, прежде всего, каша на завтрак. Но, можно поэкспериментировать и отказавшись от стереотипов сделать из овсянных хлопьев вкуснейшие котлеты.
Ингредиенты:
-
Овсяные хлопья — 1 стакан
-
Куриный бульон — 2 стакана
-
Яйцо — 1 шт.
-
Картофель — 1 шт.
-
Лук — 2 шт.
-
Соль — 2 гр.
-
Перец — 2 гр.
Способ приготовления:
- Залейте хлопья горячим куриным бульоном, накройте крышкой и оставьте на полчаса. За это время хлопья напитаются влагой и заметно увеличатся в объеме.
- Почистите лук и картофель, затем натрите их на мелкой терке или можно измельчит в блендере (по желанию выбирайте любой способ).
- По истечению времени измельчите до однородной массы овсянку — в блендере.
- Добавьте в эту же массу картофель, лук и яйцо.
- Посолите и поперчите заготовку по своему вкусу.
- Руками сделайте котлетки привычной вам формы и запекайте их в духовке. При желании можно присыпать их немного тертым сыром — для румяной корочки.
Для детей можно сделать необычную форму котлет в виде шариков.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!Чтобы пюре получилось воздушным и нежным, нужно правильно нарезать картофель
В чём главный секрет приготовления воздушного, нежного и очень вкусного картофельного пюре
Угостила один раз гостей, теперь просят постоянно: 4 варианта закусок
Чем угостить гостей 1 декабря в первый день зимы
Добавьте в кашу необычный ингредиент. Манная каша с лососем и яйцом. Это очень красиво и вкусно
Стоит приготовить один раз, и это станет вашим коронным блюдом
Необычная каша из макаронных изделий. Детям очень нравится птитим. Про вермишель ни слова.
Кашу из птитима особенно любят дети
Два вечных вопроса: как быстро очистить сосиски от кожуры и как правильно сварить сардельки
Сосиски очистятся от кожуры за секунду: эту хитрость применяют опытные хозяйки