Котлеты из овсянки, такие же вкусные и питательные, как мясные
В устоявшихся представлениях людей овсянка — это, прежде всего, каша на завтрак. Но, можно поэкспериментировать и отказавшись от стереотипов сделать из овсянных хлопьев вкуснейшие котлеты.
Ингредиенты:
-
Овсяные хлопья — 1 стакан
-
Куриный бульон — 2 стакана
-
Яйцо — 1 шт.
-
Картофель — 1 шт.
-
Лук — 2 шт.
-
Соль — 2 гр.
-
Перец — 2 гр.
Способ приготовления:
- Залейте хлопья горячим куриным бульоном, накройте крышкой и оставьте на полчаса. За это время хлопья напитаются влагой и заметно увеличатся в объеме.
- Почистите лук и картофель, затем натрите их на мелкой терке или можно измельчит в блендере (по желанию выбирайте любой способ).
- По истечению времени измельчите до однородной массы овсянку — в блендере.
- Добавьте в эту же массу картофель, лук и яйцо.
- Посолите и поперчите заготовку по своему вкусу.
- Руками сделайте котлетки привычной вам формы и запекайте их в духовке. При желании можно присыпать их немного тертым сыром — для румяной корочки.
Для детей можно сделать необычную форму котлет в виде шариков.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Рыбные котлеты из минтая с картофелем: рецепт который стоит записать в тетрадь
Рецепт рыбных котлет с отварным картофелем вместо хлеба. Котлеты получаются сочными и вкусными..
Многие варят яйца неправильно: вот как надо — секрет из 1914 года
Следуя правильному времени варки и рекомендациям, вы сможете получить идеально приготовленные яйца.
Приготовила вот такую хреновину из свеклы. Родных от тарелок и за уши не оттащишь
Простой рецепт хреновины со свеклой на зиму.
При приготовлении простейшего блюда есть несколько секретов. Суперблюдо, которое всегда выручит: просто нужно правильно перемешать
Готовится быстро и затраты копеечные.
Прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню: Слоёный салат с сардинами
Простой в приготовлении с доступными недорогими ингредиентами — вкусный салат на обед и застолье.
Думаете, что квашенная капуста — это просто: Забытый бабушкин рецепт открыл новые грани вкуса и аромата
Как сделать отменную квашенную капусту.