Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно

Горох и чечевица сварятся в  раза быстрее соду и масло добавлять не нужно

Приготовить горох не так легко, как кажется поначалу. Он подолгу остается твердым. А если варить часами, то блюдо пригорает и приобретает неприятный привкус.

Только нужно сыпать до, а не после

  • Чтобы ускорить процесс, бобовые замачивают в воде на несколько часов, а то и на ночь.
  • Но можно обойтись и без этого, если добавить в кастрюлю соду или растительное масло.
  • Многие так и делают, но есть еще один вариант.
  • Это сахар. Столовой ложки хватит, чтобы горох, чечевица и нут сварились за 30-40 минут.
  • Это почти втрое быстрее обычного.
  • Только сыпать его нужно до закипания воды, а не после, пишет автор ТГ-канала «Кулинарный техникум».

Культура - 18 октября 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!

Блюда советского периода, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

Больше никаких котлет: Готовим сочные люля-кебаб без грамма масла — друг из Грузии дал рецепт

Любите ли вы котлеты, как их люблю я? И даже я от них отказался в пользу этого рецепта