Чтобы правильно сварить яйца нужно взять иголку или канцелярскую кнопку. Шеф-повар раскрыл профессиональный секрет
Сварить яйца в принципе очень просто. Но даже в таком простом деле нам дают сотни разных советов про температуру воды, про добавки в воду, про точное время готовки.
Молоток не пригодится
- Но вот повар Юлия Архипова поделилась рекомендацией, о которой вряд ли кто-то раньше слышал.
- Чтобы удачно сварить яйца нужно приготовить канцелярскую кнопку или иголку.
- Перед тем как опускать яйца в воду нужно сделать проколоть скорлупу на тупом конце яйца, там где находится его воздушная камера.
- Через прокол вода при варке попадет во внутрь яйца, что потом даст возможность легко его очистить уже в варенном виде, так как твердая оболочка не приклеится к белку при нагревании.
Мнение - 09 ноября 2024
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр
Даже самые дешевые сосиски станут в разы вкуснее: вот что нужно добавить — не отличить от дорогих
Этот розовый салат гости уплетают за обе щёки — а состав разгадать не могут: В нём — не только свёкла, но и кое-что интересное
Салат этот с «изюминкой» — но изюма в нём точно нет
Чем питаются украинцы в Чехии. Денег не много, но много вкуса
Чешская намазка на хлеб: готовится за 3 минуты — получается нежной и вкусной
Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого
Порадуйте свою семью необычным печеньем, дети съедят все до последней крошки.
Морковь на салаты больше не варю. Есть способ приготовить морковь быстрее, а главное вкуснее
Лучший вариант приготовления моркови.