Как избавить лук от горечи: три кулинарные хитрости для хозяек
Многим не нравится характерный запах, который выделяет лук, но это не повод от него отказываться. Есть кулинарные хитрости, которые помогут избавиться от его горечи.
Три кулинарные хитрости
- Сначала нарежьте лук, а затем отправьте под проточную теплую воду температурой 60-70 градусов на 45 секунд.
- Также можете удалить запах лука, просто вымочив его в воде. Однако сама горечь останется.
- Еще один способ — выложите лук в дуршлаг и обдайте его кипятком. Однако учтите, что он может поменяться в структуре.
Красота и здоровье - 13 ноября 2024
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Если вы так поступаете со сваренными яйцами - лучше их выбросить: они уже не съедобны. Работник птицефабрики открыл нам глаза
Как холодная вода влияет на вкус и безопасность
Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты — даже дети просят добавки
Каша как у бабушки: готовится за 3 минуты, а вкус возвращает в детство
Одна таблетка и 15 минут: ножи, ложки и вилки сияют чистотой — даже узоры отмылись, и тереть не надо
Лайфхак: как отмыть столовые приборы до блеска без усилий с помощью одной таблетки. Секрет раскрыт
Сую сковороду в полиэтиленовый пакет, и гарь отлетает за секунду — любуюсь четким отражением
Довольно трудоёмкую задачу очистки сковороды решаем без особых затрат
Вот почему жареная картошка всегда «не такая»: 5 ошибок, которые совершают 90% хозяек
Жареная картошка — это любимый гарнир взрослых и детей