Восемь украинских сыров попали в список лучших в мире

В португальском городе Визеу 15 ноября за звание лучшего сыра соревновались 4786 сортов из 47 стран. Лучших выбирали 240 самых авторитетных мировых экспертов.

Украину представляли 11 производителей с 27 видами сыров. Из них восемь сыров получили серебро и бронзу. Об этом сообщили CNN.

Бронзовую награду получили:

• твердый сыр «Козий сыр с трюфелем» — «Мукко», Львовщина
• твердый сыр «Легенда» — «Доообра ферма», Киевщина
• твердый сыр «Бикоз» — «Доообра ферма», Киевщина
• твердый сыр «Гауда» — «Зинка», Киевщина
• сыр с белой плесенью «Говерла» — «Тыквенный рай», Львовщина
• полутвердый сыр «Фонди» — «WineTime», Киевщина

Серебряную награду получили:

• твердый сыр «Корона» — «Зинка», Киевщина
• ароматизированный сыр «Лопта» — «Мамин сыр», Закарпатье