Что приготовить на Новый год. Тот же салат, но с новыми ингредиентами. Все будут в восторге

Салат «Оливье» так хорошо знаком каждой хозяйке, что кажется невозможным внесение изменений в его рецептуру. Но, оказывается, если слегка доработать состав, получится ещё вкуснее. В последнее время всё больше хозяек отказывается от использования картофеля. Аргументы такие: вкуса и аромата от картошки немного, её добавляют скорее ради массы.

Новый состав экзотического «Оливье»

Продвинутые кулинарки рекомендуют взять для любимого новогоднего салата:

• яйца,
• варёную морковь,
• маринованные или солёные огурцы,
• хорошую варёную колбасу,
• свежие огурцы,
• зелёный горошек,
• рубленый свежий укроп.

Ну а заправить, конечно, майонезом.

Если всё-таки хочется добавить какой-то пресный ингредиент, вместо картофеля можно порезать кубиками спелый авокадо.

Это, конечно, получится дороже, зато и польза, и эффект от такого угощения будут на высоте.