Два вечных вопроса: как быстро очистить сосиски от кожуры и как правильно сварить сардельки

Сварить сосиски ещё проще, чем поджарить яичницу, но и тут можно столкнуться с серьезными трудностями. Главный вопрос как всегда связан со снятием оболочки. Кое-кто вообще считает, что оболочку снимать не надо, а кто-то предпочитает снять её ещё до самого процесса варения.
А как будет вкуснее
Во-первых, всё равно, какие сосиски вы варите, в натуральной оболочке или в целофане искусственной, снимать её перед варкой не нужно. Оболочка сохраняет вкусовые качества продукта, не даст выйти из него питательным веществам и сосиска не напитается водой, что пагубно может сказаться на её вкусовых качествах. Максимум что можно сделать, это проткнуть вилкой или зубочисткой оболочку в двух-трех местах, чтобы потом было проще её снять.

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Для такой каши и крупы никакой не надо: варится 3 минуты — даже дети просят добавки
Каша как у бабушки: готовится за 3 минуты, а вкус возвращает в детство

Вот почему жареная картошка всегда «не такая»: 5 ошибок, которые совершают 90% хозяек
Жареная картошка — это любимый гарнир взрослых и детей

Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме
Советские сгущёнка, «Птичье молоко» и карамель «Дюшес» были вкусны по-своему, но

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда
Порой мы думаем, что знаем всё про варку яиц, но как выяснилось мы заблуждались

Ностальгия на тарелке: необычные блюда СССР, которые снова в моде
Сегодня эти рецепты возвращаются в моду

Не вода и не молоко: в чём знатоки вымачивают печень для мягкости — запомните раз и навсегда
Вы просто не знаете секретного оружия настоящих знатоков.