Бабуся за радянських часів готувала цей салат: багатий вітамінами, подобався всім
Цей матеріал також доступний українською
Рецепт максимально простий у приготуванні, заправлений сметаною — прекрасне доповнення до обіду або вечері. Головне правило — приготувати стільки, скільки зможете з'їсти. Тому що синя капуста має властивість гірчити на наступний день.
Насправді ця капуста фіолетового відтінку і називається червонокочанною, але оскільки в народі усталилося назва «синя капуста» — назвемо салат із синьої капусти.
Інгредієнти рецепту «Салат з синьої капусти»:
- Капуста червонокочанна — 100 гр.
- Сметана — 50 гр.
- Петрушка (за бажанням) — 40 гр.
- Сіль — 2 гр.
Як приготувати страву «Салат з синьої капусти»
- Капусту тонко нашаткувати.
- Додати сметану, посолити і перемішати.
- Додати зелень петрушки.
Смачного!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Роллы по-нашему, без риса и головной боли: как удивить гостей, имея в холодильнике почти ничего
Быстрые «роллы» из того, что было в доме: когда гости уже на пороге
Гречку так почему-то никто не готовит, а зря: получается в два раза вкуснее — очень просто и очень вкусно, делюсь неожиданным рецептом
Готовьтесь к тому, что у вас будут просить добавку!
Салат «Лошадиная фамилия»: отличная закуска под выпивку — гости сметают с новогоднего стола подчистую
Блюдо отлично зайдёт при встрече года Огненной Лошади
Сочные, хрустят и начинка не вываливается: чебуреки, как в СССР, по семейному рецепту — вкус из детства
Секрет рецепта настоящих советских чебуреков
Сколько соли нужно для 1 кг квашеной капусты: в давнем споре кулинаров поставлена точка — 90% хозяек ошибается
Только при такой пропорции капуста останется хрустящей и сочной.
Только не масло: вот на чем хитрые хозяйки жарят картошечку до хрустящей корочки. Этому есть научное обоснование
Простой способ приготовления преобразит ваше привычное блюдо