Этот совет набрал миллионы просмотров: как сварить свеклу и сосиски
Цей матеріал також доступний українською

Первое, что вам понадобится сходить в магазин, в отдел гастрономии купить сосиски, заглянуть в овощной и купить свеклу.
Приступаем к приготовлению, начнем со свеклы.
Свекла — это корнеплод, который часто используется в различных блюдах, и в первую очередь — в борще. Однако, чтобы приготовить идеальное блюдо, нужно знать, как правильно и быстро сварить свеклу. Мы собрали несколько способов, которые помогут вам сэкономить время и не потерять питательные вещества.
5 способов ускорить процесс варки свеклы:
-
Микроволновка — ваш помощник:
Один из самых быстрых способов — это использование микроволновки. Просто промойте свеклу (не очищая кожуру), сделайте несколько проколов вилкой и поставьте её в микроволновку на 10-15 минут при максимальной мощности. Это сохранит её яркий цвет и вкус, а процесс будет быстрым и удобным. -
Запекание в фольге:
Если у вас есть немного больше времени, попробуйте запечь свеклу в духовке. Заверните её в фольгу и запекайте при температуре 200°C около 30-40 минут. Такой способ помогает сохранить вкус и полезные свойства, а после запеканки свекла легко очищается. -
Использование скороварки:
Скороварка — это отличный вариант для быстрого приготовления. Положите свеклу в скороварку, залейте водой и варите 15-20 минут. Этот метод помогает сохранить витамины и минералы, так как в закрытом контейнере продукты не теряют своих полезных свойств. -
Мультиварка на помощь:
В мультиварке свекла готовится долго, но полезные вещества сохраняются лучше. Используйте режим «Варка» или «Тушение», добавьте немного воды и установите таймер на 30-40 минут. В результате вы получите вкусную и ароматную свеклу. -
Кипячение с уксусом:
Чтобы ускорить процесс варки, добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока. Этот секрет помогает свекле свариться быстрее и сохраняет её яркий цвет.
Как варить сосиски: простые и быстрые способы
Сосиски — это уже готовый продукт, и многие сомневаются, сколько их нужно варить. От 30 секунд до 10 минут — мнений много. Однако, правда в том, что сосиски можно есть и без термической обработки. Но для лучшего вкуса и прогрева лучше их сварить. Мы расскажем, как правильно это сделать.
Сколько варить сосиски?
Для того чтобы сосиски хорошо прогрелись, достаточно 1-3 минуты в кипящей воде. Это время зависит от их размера и толщины. Также существует мнение, что сосиски следует варить не менее 5 минут, чтобы уничтожить возможные вредные микроорганизмы. Однако если сосиски заморожены, держать их в кастрюле нужно дольше — около 5 минут.
Как правильно варить сосиски на плите:
- Подготовьте сосиски: если они в искусственной оболочке, снимите её.
- Положите сосиски в кастрюлю и залейте холодной водой, так чтобы она покрывала сосиски на 2-3 см.
- Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения на среднем огне.
- После закипания воды, уменьшите огонь и варите сосиски 2-3 минуты.
- Переложите готовые сосиски на тарелку, не оставляйте их в кастрюле, чтобы они не разварились.
- Подавайте к столу с гарниром.
Теперь вы знаете, как быстро сварить свеклу и сосиски, сохраняя максимум пользы и вкуса! Приятного аппетита!
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Многие из нас готовят яйца именно таким образом. Они теряют свой вкус и почти всю свою ценность
Как правильно готовить яйца, чтобы сохранить их пищевую ценность?

Что происходит с холодильником, если он не используется и отключен от сети в течение длительного времени
Обычно так поступают многие, но эксперты говорят, что это катастрофическая ошибка

Эксперты предупреждают: это вещи, которые мы стираем недостаточно
Вещи, которые мы стираем недостаточно часто и гигиена от этого страдает.

Картошку на пюре больше не варю, а картофельные очистки не выбрасываю: простое блюдо, а получается как в дорогом ресторане
Шеф-повар раскрыл свои профессиональные секреты