Завтрак как в Гренландии: салат с лососем — приготовите пока чайник закипает

Ищете легкий, и быстрый рецепт? Салат с лососем — идеальное сочетание сочной рыбы, свежих овощей и ароматной зелени. Это блюдо украсит ваш утренний стол.

Если вы любите что-то новенькое на завтрак, то лосось со свежими овощами станет отличным дополнением к вашему меню. Идеально подходит под кофе или чай.

Ингредиенты:

• Слабосоленый лосось — 200 г
• Огурец — 1 шт.
• Картофель отварной — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Зеленый лук — по вкусу
• Укроп — несколько веточек
• Сметана или греческий йогурт — для заправки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Лосось нарежьте тонкими ломтиками.
2. Огурец и отварной картофель нарежьте кубиками.
3. Яйца отварите вкрутую, охладите и порубите.
4. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте рубленый укроп и зеленый лук.
5. Заправьте сметаной или йогуртом, приправьте по вкусу.

Этот салат — отличный вариант для завтрака и обеда, ужина или праздничного застолья. Попробуйте — и насладитесь вкусом северной кухни!