Дітям сподобається: Пшоняна каша з грушею на сніданок

Cxid.info ділиться рецептом, як приготувати пшоняну кашу з грушею. Це десертна солодка каша, якою можна потішити себе на сніданок. Дуже смачно!

За таким же принципом можна приготувати пшоняну кашу з яблуками. Якщо додати корицю та горішки, каша вийде ще смачнішою. Докладніше:

Інгредієнти на 4 порції:

• Груша — 4 штуки
• Кленовий сироп — 320 мл
• Сіль — 1 ч. ложка (0,5 ч.л. — для груш, 2/8 ч.л. — в кашу)
• Вода — 1920 мл (960 мл — для груш, 960 мл — в кашу)
• Пшоняна крупа — 360 грамів
• Рослинне молоко — 480 мл

Як приготувати на сніданок «Пшоняну кашу з грушею»

Підготуйте всі інгредієнти.

Розріжте грушу навпіл, видаліть серцевину. Наріжте вздовж скибочками середньої товщини.

У каструлі з товстим дном змішайте сироп, воду, сіль та часточки груші. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, накрийте кришкою та варіть 10 хвилин, поки груша не стане м'якою.

Дістаньте грушу, а сироп продовжуйте варити, поки його об'єм не зменшиться вдвічі. Потім залийте груші сиропом і дайте повністю охолонути.

В окремій каструлі змішайте молоко, воду, щіпку солі та пшоняну крупу. Доведіть до кипіння на середньому вогні, потім зменшіть температуру. Варіть кашу на повільному вогні 30 хвилин.

Перекладіть кашу в тарілку, полийте сиропом і викладіть часточки груші. Перед подачею кашу можна прикрасити горішками.

Пшоняна каша з грушею готова, смачного!