Названы самые полезные пельмени — не свинина, не говядина и в два раза полезнее курицы
Кто откажется от тарелки ароматных пельменей после тяжёлого дня? Они спасают, когда нет времени готовить, но диетологи не устают повторять: не все «ушки» одинаково полезны. Разбираемся, какие стоит брать, а какие — обходить стороной.
Топ-3 безопасных варианта
-
С растительным мясом
«Не отличите от настоящих!» — уверяет диетолог Алексей Кабанов. Вместо свинины — нут или соя, вместо животного жира — полезные масла. Белок есть, холестерина нет. Идеально для тех, кто следит за сосудами. -
С индейкой или кроликом Нежирное мясо, минимум аллергенов. Подойдёт даже детям. Главное — проверяйте состав: если в фарше больше лука, чем мяса, лучше положите обратно.
-
С красной рыбой. Лосось или горбуша — источник омега-3. Такие пельмени — как капсула рыбьего жира, только вкуснее.
Чего стоит избегать?
«Смесь говядины, свинины и баранины — удар по печени», — предупреждает Кабанов.
Такие начинки перенасыщены жирами, а специи маскируют низкое качество мяса. После них тяжесть в животе гарантирована.
Чтобы не было неприятных сюрпризов
-
Лёд на упаковке — признак повторной заморозки.
-
Слипшиеся пельмени — их размораживали и замораживали снова.
-
Состав длиннее трёх строк — чем короче, тем натуральнее.
Лайфхак: Готовьте на пару! Так сохраните сок внутри, а калорийность снизите. Подавайте со сметаной и зеленью — баланс вкуса и пользы. Об этом пишет источник.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Забыли про плесень в ванной навсегда: 5 минут — и чёрный налёт сползает даже в самых сырых углах
Эта проблема мучает многих, и журналистов в том числе
Сочные, хрустят и начинка не вываливается: чебуреки, как в СССР, по семейному рецепту — вкус из детства
Секрет рецепта настоящих советских чебуреков
Сколько соли нужно для 1 кг квашеной капусты: в давнем споре кулинаров поставлена точка — 90% хозяек ошибается
Только при такой пропорции капуста останется хрустящей и сочной.
Только не масло: вот на чем хитрые хозяйки жарят картошечку до хрустящей корочки. Этому есть научное обоснование
Простой способ приготовления преобразит ваше привычное блюдо
Стиралка будет работать практически вечно. Зажмите две кнопки — машинка сама очистится от жижи из грязи, плесени и остатков порошка
Секрет долгосрочной службы прибора от эксперта по ремонту стиральных машин
Почему нельзя есть яйца вкрутую: как жаль, что осознал это только в 40 лет
Как сварить идеальные яйца: секреты от кулинаров, диетологов и врачей