Хитрые продавцы выбирают яйца себе домой только так: запоминайте 2 приема
Как разобраться в огромном выборе яиц на полках магазина? Давайте развенчаем популярные мифы и поделимся полезными советами для осознанной покупки.
О чём кое-кто не знает
- Многие думают, что белые яйца полезнее, чем коричневые. На самом деле цвет яиц зависит от породы курицы. Питательная ценность у всех яиц одинаковая. Выбирайте тот цвет, который вам по душе.
- Принято считать, что крупные яйца вкуснее, однако это не совсем так. Самые мелкие яйца несут молодые куры. У них более насыщенный вкус. В их производстве реже используют стимуляторы роста. Крупные яйца поступают от взрослых особей. В них может содержаться больше жидкости. Оптимальными будут яйца среднего размера.
- Обращайте внимание на маркировку. Буква «Д» означает диетические яйца, которые считаются самыми свежими. Их продают в течение недели после снесения. «С» — столовые яйца. Их срок хранения — 25 дней.
- Цифры обозначают размер. 1 — очень крупные. 3 — средние. Если диетические яйца пролежали дольше семи дней, они становятся столовыми.
- Смотрите на дату производства. Чем свежее, тем лучше.
- Скорлупа должна быть чистой — без трещин и наростов.
- Встряхните яйцо возле уха — свежее не хлюпает.
- Отдавайте предпочтение проверенным производителям.
- Храните яйца в холодильнике при температуре от 0 до +4 градусов острым концом вниз. Не мойте до употребления, чтобы сохранить защитную пленку. Яйца могут храниться в холодильнике до месяца.
Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто
Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком..
Какая сметана полезнее: 10 % или 20 % - чем жирнее, тем лучше, или нет.
Чем отличаются 10%, 15%, 20% и 25% жирности сметаны.
Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в «АТБ» и «Сильпо»
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.
Названа самая вредная каша. А мы едим её каждый день и детям даём на завтрак
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Какая колбаса самая полезная: можно есть хоть каждый день
Диетолог назвал колбасу, которую можно есть каждый день без вреда для здоровья.
С наличными — в другую очередь: новые правила на кассах АТБ и «Сільпо» ввели с августа
Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.
