Что можно приготовить из макарон

Простые изделия из макарон быстро готовятся и могут стать подходящим выбором для блюд на скорую руку. Сочетание муки из разных круп, картофеля, яиц и воды позволяет сделать тесто, из которого могут получиться изделия любой формы. С какими продуктами они сочетаются — узнаем далее.

6 необычных рецептов с макаронами

Основной ингредиент — макароны, но для вкусного сочетания необходимы и другие продукты. Их можно приобрести в магазине. А различные макароны на сайте МАУДАУ заказать легко и быстро.

Палочки

Подойдут макароны любой формы, кроме спагетти, ведь после отваривания их нужно измельчить в блендере. Добавив специи, кунжут, яйцо, перемешиваем и формируем лепешку. Начиняем тертым сыром и ветчиной и соединяем края. Обжарив на масле до золотистой корочки получаем готовое блюдо, подходящее как на завтрак, так и на ужин.

Запеченные изделия

Протушить мясо, например свинину, на сковороде до готовности. Нарезать широкими полосками морковь. Тушить в подсоленной воде пару минут. Отварить макароны. Выложить их в форму для запекания, добавить мясо, морковь и горошек. Сверху — тертый сыр или кружочки моцареллы и поместить в духовку.

Тимбаль

Так называется запеканка с соусом бешамель. Для начала нужно отварить макароны, которые предварительно можно купить в маркете важных штук. Подготавливаем нарезанную колбасу, моцареллу и зелень. Смешиваем с макаронами и яйцами. Выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку до готовности. Бешамель варим на основе сливочного масла, муки, молока.

Макароны с карамелизированным луком

Необходимо отварить макароны:

1. бантики;
2. ракушки;
3. другие небольшие изделия.

Нарезав лук полукольцами и посыпав сахаром, отправляем его жариться на сковороде до золотистого цвета. В сотейник выкладываем макароны, петрушку, специи. Накрываем крышкой и тушим пару минут. Затем добавляем измельченные грецкие орехи или кедровые и посыпаем тертым сыром.

Гнезда из макарон с мясом в соусе

В сырые изделия необходимо выложить мясо с луком и специями. Обжариваем батун с морковью и добавляем томатную пасту. Через пару минут можно положить в сковороду фаршированные гнезда. Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности, затем посыпаем тертым сыром.

Жареные макароны с яйцом

Отвариваем вермишель. Смешиваем с сырыми яйцами, зеленью и тертым сыром. Выкладываем смесь на сковороду в форме овала, через минуту сворачиваем пополам и обжариваем до золотистой корочки. Представленные рецепты можно разнообразить другими овощами, соусами и специями. Главное — не бояться экспериментировать. Пробуя разные вкусы, вы найдете свои любимые блюда, которыми можно угостить родных и друзей.