У каждого продукта питания должен быть документ

Отсутствие документов, подтверждающих качество продуктов питания и алкогольных напитков – самое распространенное нарушение правил торговли. 19 предприятий торговли и общественного питания городов Луганск и Стаханов были обследованы в марте специалистами управления торговли и бытового обслуживания облгосадминистрации. В результате, три четверти из проверенных предприятий не смогли предоставить сертификаты соответствия, удостоверения, гарантирующие качество и безопасность продуктов питания и алкогольных напитков. В каждом третьем из обследованных предприятий отсутствовала маркировка на фасованной продукции, каждое пятое занималось реализацией недоброкачественных продуктов питания. Так, в супермаркете “София” в Луганске выявлены и сняты с реализации товары с истекшим сроком хранения, в кафе “Сильвер” установлен недолив коньяка и водки, не предоставлены ветеринарные свидетельства на фрукты в ассортименте, семгу свежемороженую, яйца, мидии, креветки, шампиньоны. В кафе отсутствуют сертификаты соответствия и удостоверения качества на армянские коньяки “Ани”, “Праздничный”, “Юбилейный”, водку “Белая Королева” и “Луга-Нова” женьшеневая. В Стаханове на рынке “Северный” у 8 из 11 обследованных субъектов предпринимательства отсутствовали сертификаты соответствия на все реализуемые товары. В универсаме “Южный” нарушаются условия хранения товара, выявлены товары с истекшим сроком реализации. Органами СЭС была выписана повестка для привлечения руководителя к ответственности. По результатам обследований предприятий торговли и общепита контролирующими органами взыскано административных штрафов на сумму 255 грн, финансовых санкций – на 86 грн., снято с реализации товаров на сумму 2,8 тыс. грн., сообщает пресс-служба Луганской облгосадминистрации.