Луганские кулинары покажут свое мастерство на фестивале-конкурсе «Смак-2003»

Областной ежегодный фестиваль-конкурс кулинарного искусства «Смак-2003» состоится 7-8 ноября в Луганском областном украинском музыкально-драматическом театре (Луганск). Распоряжение о проведении фестиваля-конкурса подписал председатель облгосадминистрации Александр Ефремов, сообщили агентству cxid.info в отделе по вопросам взаимодействования со СМИ и связям с общественностью ОГА. Как отмечено в распоряжении, фестиваль должен содействовать развитию кулинарного искусства, возрождению украинской национальной кухни, повышению профессионального мастерства поваров и официантов. А также повышению культуры обслуживания населения. Фестиваль-конкурс проводит областное управление торговли и бытового обслуживания населения. В конкурсе примут участие специалисты ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания Луганщины. Жюри определит победителей в четырех номинациях: повар, кондитер, официант и бармен. В каждой из номинаций будут присуждены первое, второе и третье места, а победители награждены дипломами и призами. Фестиваль-конкурс кулинарного искусства «Смак-2003» проводится в этом году в Луганской области уже в 5-й раз.