Новинками продукции встречают пищевики Луганщины профессиональный праздник

«Сегодня есть результат достойной работы пищевой отрасли Луганщины, и есть основания для прогноза на удержание этих позиций в будущем», – заявила заместитель начальника Главного управления сельского хозяйства и продовольствия облгосадминистрации Валентина Понятова. Комментируя накануне Дня работников пищевой промышленности итоги работы отрасли, В.Понятова отметила, что за 9 месяцев прирост объемов производства к соответствующему периоду прошлого года составил 19,5%. С начала 2003 года пищевиками произведено продуктов питания на сумму 870 млн. грн., что на 141 млн. грн. больше, чем в прошлом году. В том числе 87,7 тыс. тонн хлебобулочных изделий, 77 тыс. т муки, свыше 23 тыс. т кондитерских изделий. В 2 раза увеличилось производство цельномолочной продукции, на 30% – мяса и субпродуктов, на 22% – колбасных изделий. «Свой профессиональный праздник пищевики области встречают не только увеличением объемов производства, но и ростом доверия потребителя, качеством, и, что особенно важно, – растущей безопасностью вырабатываемых продовольственных товаров», – сказала Понятова. В числе известных и признанных покупателями марок Валентина Понятова назвала такие, как «Добродия», «Коровай», выпускающий свыше 300 наименований хлебобулочных изделий, «Луганские деликатесы» (более 200 наименований колбасных изделий), «Веселка», «Луга-Нова», «Агротон» и др. Широко известны кондитерские изделия «А.В.К.», которых на сегодня уже более 200 наименований, твердые сыры «Золотой гильдии». Потребителей в текущем году ждут новинки в зерноперерабатывающей отрасли – это каши быстрого приготовления, в мясоперерабатывающей (различные полуфабрикаты), в производстве хлебобулочных изделий. «Только по кондитерским изделиям, мороженому, водам до 20 наименований ежемесячно проходят через утверждение областной дегустационной комиссией», – отметила В.Понятова. Более 50 наименований продовольственных товаров представили 30 предприятий Луганщины на всеукраинский конкурс качества продукции «100 лучших товаров Украины». Всего в Луганской области 120 пищевых предприятий (по большому кругу статучета) и свыше 1000 малых предприятий всех форм собственности и пищевых производств в сельхозформированиях.