Специалисты рассказали, как делают бутилированную воду в Луганске

В сегодняшнее время все больше луганчан предпочитают покупать бутилированную воду. О специфике такой воды корреспонденту Cxid.info рассказали в пресс-службе ГП «Луганскстандарт метрология».

Согласно постановлению Кабинета Министров Украины № 1164 предприятия-изготовители воды питьевой бутилированной относятся к субъектам хозяйствования с высокой степенью риска и проверяются не чаще 1 раза в год, если нет жалоб.

Как рассказали в пресс-службе, для производства бутилированной воды используют воду подземных источников и централизованного водоснабжения. Далее происходит подготовка питьевой воды – технологический процесс, который осуществляется для доведения показателей безопасности и качества воды до гигиенических  нормативов. При этом вода подвергается фильтрации, очистке, обеззараживанию.

Контроль качества выпускаемой воды осуществляют аттестованные лаборатории предприятий-изготовителей и органы санитарно-эпидемиологического надзора.

Если в питьевую воду добавляются соки, зерновое сырье и продукты ее переработки, концентраты, продукты пчеловодства, настои и экстракты растительного сырья, виноматериалы, сахар, подсластители и другие составляющие, то, согласно п. 4.1.1. ДСТУ 2368:2004 «Напитки безалкогольные. Термины и определения понятий», такой продукт называют безалкогольным напитком.

Анна Лытко