Макеевское предприятие "Колбико" намерено создать цех по перебатоке 50 тонн мяса в сутки

Проект на создание дополнительного цеха по переработке 50 тонн мяса в сутки заказало Макеевское предприятие по переработке мяса "Колбико"(Донецкая область). Возникло это предприятие среднего бизнеса, название которого означает колбасы и копчености, шесть лет назад, взяв в аренду пустующую столовую. Начинало с 20 наименований продукции. Сегодня их уже 183. Продукцию свою предприятие поставляет не только на местный рынок, но и в областной центр, где создана целая торговая сеть "Колбико".На недавнем конкурсе на лучший пищевой продукт Донецкой области колбасы вареные, копченые и полукопченые, созданные мастерами "Колбико", признаны лучшими в области. Всего ныне в пищевой отрасли региона работает более шестисот предприятий малого и среднего бизнеса. С начала года они обеспечили выпуск пищевой продукции почти на 2 миллиарда гривен, что на 20 процентов больше прошлогоднего.