На Луганщине обнаружено несколько тонн некачественной мясной продукции (фото)

В ходе очередной проверки сотрудникам ветеринарной милиции удалось выявить на одном из предприятий, расположенном в Станично-Луганском районе, грубые нарушения действующего ветеринарного законодательства. Об этом информагентству Cxid.info сообщили в ОСО УМВД Украины в Луганской области.

На данном предприятии обнаружены следующие нарушения: пересечение линий забоя разных видов животных, отсутствие холодильника-изолятора, хранение необработанных пищевых продуктов из свинины, говядины, баранины в одной камере с техническими продуктами забоя (такими, как, например, копыта). Помещение абсолютно не соответствовало санитарным требованиям. Ни на одного из работников предприятия хозяин не смог предоставить ни трудового соглашения, ни санитарной книжки.

За выявленные нарушения директор предприятия привлечен к административной ответственности по ст. 107 КУоАП. Кроме того, итогом проверки стало приостановление деятельности предприятия и изъятие нескольких тонн продукции животного происхождения: свиных и говяжьих субпродуктов и баранины, которая согласно выводу Луганской Региональной государственной лаборатории ветеринарной медицины была признана несоответствующей требованиям безопасности и качества.

А 31 августа сотрудниками ветмилиции совместно с работниками Купянского утилизационного завода вся некачественная и небезопасная продукция (более 7 тонн) была утилизирована в присутствии владельца предприятия. Так, благодаря бдительности сотрудников ветеринарной милиции УМВД Украины в Луганской области несколько тонн некачественной мясной продукции не попали в холодильники и на столы луганчан.

Сотрудники отдела ветеринарной милиции УМВД Украины в Луганской области на постоянной основе проводят регулярные профилактические отработки оптовых баз, хладокомбинатов, супермаркетов и рынков Луганска и области. Цель подобных мероприятий – недопущение производства и реализации фальсифицированных, контрафактных и просто недоброкачественных продуктов питания.