Как очистить гранат? - Полезный совет для луганчан (фото)

Еще в древности людям были известны полезные свойства граната. Тогда все части гранатового дерева шли в дело: и плоды, и листья, и даже корни. Сегодня чаще всего в кулинарии используется гранатовый сок, но чтобы сделать его самому – нужно достать зерна граната. А это у многих вызывает много трудностей. Как же проще всего очистить гранат, подробнее – в материале Сxid.info.

Для быстрой чистки граната вам понадобится нож и ложка. У граната нужно отрезать хвостик, затем разрезать гранат пополам. В одну руку нужно взять гранат зернами вниз, в другую - ложку и стучать по кожуре, выбивая зерна. При таком способе очистки зерна вываливаются из кожуры сами собой.

Гранатовый сок не только отлично утоляет жажду, но и пробуждает аппетит. Из плодов гранатового дерева варят варенье и сиропы. Чаще всего плоды граната едят свежими. Может быть, из-за того, что плод граната имеет очень сложное строение, и самое простое, что из него можно приготовить – это именно гранатовый сок.

Во многих странах в честь гранта устраивают праздники. В Азербайджане, например, праздник граната отмечают 26 октября. К этому дню проводятся работы по благоустройству, украшаются парки, сады и улицы.

Одна из легенд о гранате повествует, что количество зернышек внутри этого плода столько же, сколько и дней в году, а именно ровно триста шестьдесят пять. Однако уже давно доказано, что в гранате зерен значительно больше, а именно от четырехсот до тысячи. Еще один интересный факт, гранат - на самом деле ягода, как арбуз или дыня, а не фрукт.

Екатерина Романюк