«Кофе по-турецки» от Сxid.info

65 стран в мире выращивают кофе, все они расположены в тропиках вдоль экватора. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка от Сxid.info.

Чтобы приготовить «Кофе по-турецки» вам понадобятся следующие ингредиенты: кофе мелкого помола - 2 ч. ложки, вода - 300 г, соль - 2 щепотки, сахар.

В турку насыпьте кофе, сахар и соль, перемешайте, залейте холодной водой и поставьте на слабый огонь. Как только начнет подниматься густая пена, снимите турку с огня, затем тут же поставьте на огонь и снова дайте подняться пене. Чем большее количество раз вы повторите эту операцию, тем плотнее будет пена. При подаче чайной ложкой снимите пену, перелейте кофе из турки в чашки, сверху выложите пену. Отдельно подайте холодную воду.

Начните утро с чашечкой кофе от Сxid.info.