Как приготовить новогодних снеговиков? – Рецепты для луганчан

В каждой семье на новогоднем столе присутствуют традиционные блюда, которые готовят каждый год. Однако все равно хочется попробовать что-то новое и необычное. Например, можно приготовить новогоднюю закуску – снеговиков. Как это сделать, подробнее – в материале Сxid.info.

Чтобы приготовить снеговиков вам понадобятся следующие ингредиенты: варенный рис - полстакана, консервированная кукуруза - 380 г (1 баночка), крабовые палочки - 100 г, 3 яйца, соль, майонез, лук, кокосовая стружка.

Яйца нужно отварить, очистить, остудить. Лук порезать кольцами и промариновать 20 минут в маринаде: 5 ст.л. уксуса 6%, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды).

Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу, лук. Добавить майонез и хорошо перемешать. Майонез желательно взять пожирнее, чтобы масса не разваливалась.

Из получившейся массы нужно сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.

В конце нужно сформировать снеговиков и украсить их.