«Киев-Конти» запустил новую линию по производству шоколадных конфет

Итоги развития одного из крупнейших кондитерских предприятий Украины подвело в Донецке руководство компании "Киев-Конти". В конце минувшего году предприятие вышло на новую ступень развития: запущена новая линия по производству шоколадных конфет. Cтоимость оборудования превысила 25 миллионов гривен. Производительность линии – около 700 тонн продукции в месяц. В реализации проекта участвовали лучшие в мире производители оборудования для пищевой промышленности: "CHOCOTECH", "WINKLER und DUNNEBIER" (Германия), "NOVA--FIMA" (Италия). Все процессы полностью автоматизированы, что позволяет поддерживать высокий уровень качества выпускаемой продукции. В монтаже линии участвовали специалисты фирм-производителей. Они также обучали персонал "Киев-Конти". Аналогов этой линии нет не только в Украине, но и в СНГ. Линия запущена в рамках инвестиционного проекта "Создание и эксплуатация мощностей по производству новых видов кондитерских изделий", общая стоимость которого около 19 миллионов долларов США. Компанией приобретено также оборудование фирмы "BUHLER" для производства кондитерских и шоколадных масс. Новое оборудование позволит упрочить позиции в средней ценовой категории и освоить высокий ценовой сегмент рынка. Особая технология производства позволяет сочетать различные виды начинок: помадную, желейную, тоффи, кремовую и ореховую. Уже сейчас, компания "Киев-Конти" предложила потребителю две серии шоколадных конфет: "Белиссимо" и "Мелодика" (7 разновидностей с комбинированными начинками). Новые конфеты представлены весовыми и фасованными. Сегодня доля "Киев-Конти" в общем объеме производства конфет в Украине – 6 процентов. Новая линия позволит увеличить эту цифру вдвое. Всего в Украине в минувшем году произведено 166 тысяч тонн конфет, т.е. 20 процентов от всего объема кондитерских изделий.