Кофе фэри от Сxid.info

Кофе обжаривается при температуре 200−220 градусов Цельсия. Чем дольше процесс обжаривания, тем темнее получится кофе. Продолжительность обжарки в среднем 10−20 минут. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка от Сxid.info.

Для того, чтобы приготовить кофе фэри, вам понадобятся такие ингредиенты: 1/2 палочки корицы, 6 соцветий гвоздики, цедра 1 лимона, цедра 1 апельсина, 60 г рома, 120 г коньяка, сахар, 1 л крепкого горячего кофе.

Необходимо сварить крепкий черный кофе. В огнеупорный сосуд положить корицу, гвоздику, натертую цедру лимона и апельсина. Влить ром, коньяк. Всыпать сахар и все осторожно перемешать. Затем поставить сосуд на слабый огонь и разогреть. Затем поджечь и очень осторожно залить горячим кофе.

Подавать кофе фэри рекомендуется в латте стакане.

Начните утро с чашечкой кофе от Сxid.info.