Кофе по-венски с пряностями от Сxid.info

Законы Оттоманской Империи позволяли женщине развестись с мужем, если он не был в состоянии оплатить её ежедневные кофейные потребности. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка от Сxid.info.

Для того, чтобы приготовить кофе по-венски с пряностями, вам понадобятся такие ингредиенты: 4 ч. ложки молотого кофе, 1,25 л воды, 4 горошины душистого перца, 2 палочки корицы, 2 бутона гвоздики, 30 мл сладких взбитых сливок.

Наполните кофеварку водой, в которую добавлены гвоздика, корица и перец. В кофейный фильтр поместите молотый кофе и сварите напиток. Дайте ему постоять 15 минут, процедите и разлейте по кружкам. При подаче кофе по-венски с пряностями в чашку сверху напитка поместите взбитые сливки, посыпьте корицей.

Подавать кофе по-венски с пряностями рекомендуется в больших кофейных чашках.

Начните утро с чашечкой кофе от Сxid.info.