Кофе по-алжирски от Cxid.info

Кофейные деревья могут опыляться самостоятельно, но с помощью пчёл урожай возростает на 50%, для увеличения урожайности желательно наличия и других цветущих растений на кофейных плантациях. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка от Cxid.info.

Для того, чтобы приготовить кофе по-алжирски, вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 ч. ложка молотого кофе, 20 г сливок, 20 мл воды, несколько капель яичного ликера.

Насыпьте свежемолотый кофе в турку, залейте холодной водой и доведите до кипения. Дайте два раза вскипеть и снимите с огня. Через 2 минуты добавьте чайную ложку холодной воды и снова поставьте на огонь. После закипания кофе готов. Взбейте сливки.

В толстостенный стакан поместите взбитые сливки и сверху осторожно налейте приготовленный кофе. При подаче кофе по-алжирски можно добавить 2 капли яичного ликера.

Подавать кофе по-алжирски рекомендуется в маленьких кофейных чашечках.

Начните утро с чашечкой кофе от Cxid.info.