07 мая 2020 / Новости Региона
Предпринимательница из Луганской области будет развивать сельский туризм.
Об этом сообщает Восточный вариант со ссылкой на Проект USAID «Экономическая поддержка Восточной Украины».
Так, предпринимательница Людмила Сорока живет в селе Боброво Северодонецкого городского совета Луганской области. В 2014 году вместе с партнером занималась перевозками отдыхающих в Крым, но из-за начала военного конфликта на Востоке Украины и оккупацию Крыма прекратила этот бизнес.
Нужно было что-то делать, ведь пенсии на жизнь не хватало. Решила, что стоит производить продукты. Женщина живет в селе, даже в период оккупации выжить людям помогало сельское хозяйство.
Людмила Сорока приобрела две козы англо-нубийской породы. С них началась история развития ее домашней фермы. Постепенно коз становилось больше, нужно было переделывать молоко.
«Я научилась изготавливать сыры. Сначала самостоятельно: нашла с подругой рецепт брынзы в интернете, у меня получилось. Помню, что за полчаса весь тот сыр мы съели. Это придало мне уверенности. После этого ездила в Киев, обучение проходила в школе сыроделия, это мне очень помогло», - вспоминает Людмила Сорока.
С новыми знаниями Людмила продолжила осваивать сыроварение. В 2017 году от Норвежского совета по делам беженцев получила грант — за него приобрела сироварку.
Сейчас на ее дворе 14 коз. Людмила производит сыры и другие молочные продукты. Их охотно покупают местные жители, военные, базирующиеся неподалеку, также продает сыры на рынке в Северодонецке. Из-за карантина продажи уменьшились.
Женщина научилась делать домашние тапки из овечьей шерсти методом валяния. Заказ отправляет по почте в разные уголки Украины.
«Зимой я люблю по вечерам делать эти тапки. Каждую пару украшаю — то цветочками, то листочками, то рябиной. Сейчас тоже есть заказ на две пары. Мои клиенты довольны этими тапочками — они натуральные, теплые, в каждую пару я вкладываю частичку души», - делится Людмила.
Зимой 2020 Людмила Сорока приняла участие в бизнес-школе для женщин, которую проводил Украинский женский фонд при содействии Проекта USAID «Экономическая поддержка Восточной Украины».
Консультанты Украинского женского фонда помогли предпринимательнице разработать статегию для развития ее бизнеса и новой идеи — основание зоны отдыха в живописном уголке Луганщины.
«У меня давно есть идея о том, чтобы развивать сельский зеленый туризм. На своем участке хочу создать зоопарк, где дети смогут поиграть с козлятами, покормить их. Когда ко мне приезжают клиенты с детьми и видят бутылочки, из которых я кормлю маленьких коз, охотно приобщаются к этому. Также в селе есть Бобровское водохранилище. На него летом приезжает много людей. Гости могут отдохнуть, поесть моих сыров, насладиться природой», - говорит Людмила Сорока.
Сейчас предпринимательница готовит свой участок, где будет обустраивать зону отдыха.
«Планирую построить три деревянные беседки, уже заказала розы посадить вокруг них, также посажу деревья. У меня будет небольшой парк, чтобы гости могли отдохнуть в тени деревьев. Надеюсь, что ко мне приедут гости. Сейчас людям не хватает красивых уголков, отдыха на природе«, — делится планами предпринимательница.
Она хочет, чтобы инициативных людей становилось больше, которые смогут создать красоту не только на своем дворе, а и вокруг него. Чтобы Восток Украины тоже имел зеленые туристические маршруты, которые захотят посетить как жители этого региона, так и соседних областей.
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...