15 июня 2022 / Экономика
Луганский пивоваренный завод «Луга-Нова» начал производство и продажу нового сорта пшеничного пива. Об этом журналистам сообщила главный технолог предприятия Валентина Рещикова.
Приготовление нового сорта началось на луганском пивоваренном заводе в феврале.
«Это пиво пшеничное. Само по себе его приготовление очень хлопотное, так как солод пшеничный идет без шелухи. В ячменном есть шелуха, а в пшеничном нет. Поэтому фильтрация тянется намного дольше. Затягивается на час-на два. Из-за того, что, когда оно бродит, дает сильную пену, мы занимаем только половину объема емкости», — рассказала главный технолог.
Она отметила, что предприятие производит шесть видов пива, из которых самые востребованные:
Начальник отдела легкой и пищевой промышленности Наталья Калантаенко отметила, что пивоваренный завод планирует увеличить объемы производства.
«На сегодняшний день на предприятии работают более 100 человек. При строительстве завода были использованы и внедрены передовые технологии современного пивоваренного производства, что соответствует мировым производственным стандартам и непосредственно влияет на качество выпускаемой продукции», — рассказала она.
Луганский пивзавод «Луга-Нова», начавший работу в 2019 году, является внутренним инвестиционным проектом одноименного луганского ликеро-водочного завода. Пиво здесь варится на современном оборудовании в классических традициях советской эпохи.
#Новости Луганска #Производство
Новости
Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).
Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).
С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.
В 2026 году AKC официально признал три новые (но не новые!) породы собак — и они...
