17 августа 2022 / Школа выживания
Крупы и мука имеют довольно большой срок годности, но при неправильном хранении становятся добычей и местом обитания вредителей. Чтобы этого не допустить, владельцы продуктовых запасов прибегают к самым разным уловкам.
Чтобы не иметь проблем с крупой и мукой дома, внимательно присмотритесь к ним еще до покупки. В идеале крупы в магазине должны храниться при низкой влажности и в целых упаковках. Также стоит обратить внимание на несколько других моментов:
Если в пачке вы заметили черные точки, а тем более жучков или червячков, покупать такой продукт не стоит. Но часто крупы продают в бумажных пакетах или картонных коробках, что затрудняет проверку. Тут остается только посмотреть на дату выпуска крупы и рекомендуемый срок ее хранения.
Прогреть или заморозить
После покупки зерна можно прогреть в духовом шкафу. Качеству крупы это не повредит, а вот от личинок жучков, если они все-таки есть в крупе, удастся избавиться. Для полной обработки достаточно 10 минут при температуре 80°С.
Опытные хозяйки также советуют подержать крупы в морозильнике. Логика здесь есть — холод губителен и для жучков, и для личинок. Только постоянно держать крупы в морозилке не нужно, достаточно четырех дней. Если дело происходит зимой, вынесите крупы на балкон — так удобнее, потому что там больше места и морозильник будет свободен. Действенной также может оказаться обработка посредством прокаливания в течение 5 минут в микроволновой печи.
В любом случае вновь купленные продукты следует проверить. Хотя на производстве и принимаются меры против заражения насекомыми, неприятности случаются. Даже в чистой на первый взгляд крупе могут быть личинки. Когда вы принесли крупу из магазина, ее лучше пересыпать. Однако не стоит хранить сыпучие продукты в плотных полиэтиленовых пакетах. Они «задыхаются», приобретают неприятный запах и привкус.
Для начала необходимо найти подходящую тару. Хранить муку и крупу лучше в стеклянных банках или контейнерах с плотно прилегающими пробками или крышками. Но неплохо продукт будет себя чувствовать и в пластиковом контейнере, особенно если он снабжен резиновыми прокладками. Металлические коробочки для хранения круп и муки быстро ржавеют и не обеспечивают необходимой герметичности.
Вот еще несколько моментов, которые необходимо учесть:
Увы, даже проверенные методы иногда могут не сработать. В случае повторного обнаружения жучков и других вредителей в крупе или муке такие продукты необходимо выбросить.
Ранее CXID.info информировал, как долго можно хранить крупы. Таблица с рекомендованными сроками хранения опубликована здесь.
Зная, как правильно хранить крупы, вы не только убережете свои запасы от вредителей, но и спасете кошельки от дополнительных трат. Ведь обидно отправлять в мусорное ведро едва начатую пачку. Надеемся, что после этой статьи ваши продукты будут дольше оставаться в целостности и сохранности.
Больше полезных советов и занимательную информацию вы можете найти на сайте Микс CXID.info
Новости
С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.
«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.
«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.
С нового года предусмотрено повышение социальных стандартов.
И что делать всем остальным в январе 2026?.
Как Jobcenter на самом деле проверяет банковские счета в Германии и за рубежом.
С 10 января — ангелы на страже! Кому Вселенная дарит шанс на успех и благополучия.
С 2026 года Минфин вводит полный переход в «цифру» первичного финмониторинга.
Новость, которая изменит жизнь тысяч граждан Украины проживающих в Германии.
