Цены на яйца за месяц резко подскочили в Украине. С чем связано и что дальше

04 октября 2022 / Новости Украины

В Украине цены на яйца за месяц выросли на четверть и в среднем составляют 50,9 грн за десяток (средняя розничная цена). В ближайшее время яйца подорожают еще на 10%, после цены стабилизируются.

Главная причина — погода

Об этом рассказала аналитик УКАБ Светлана Литвин в комментарию изданию Фокус, говорится на официальной странице УКАБ в Facebook.

• Подорожание связано с тем, что цены на яйца имеют ярко выраженную сезонность из-за значительной доли домохозяйств в структуре производства (около 50%).
• То есть по мере сокращения светового дня и снижения температуры в Украине предложение от хозяйств населения уменьшается, а цена на яйца начинает расти.

Специфические причины

Кроме этого, к сезонным факторам подорожания яиц в 2022 году добавляются специфические — военные причины. В частности, уменьшение промышленного производства яиц из-за боевых действий на территории Украины.

«В Херсонской области находится одна из крупнейших птицефабрик Украины «Чернобаевская птицефабрика», однако сейчас производство яиц на этих мощностях либо приостановлено, либо сокращено из-за сложности ведения хозяйственной деятельности на прифронтовой территории», — поясняет аналитик.

Нарушение технологической цепочки

Еще один фактор, влияющий на цены, — нарушение технологической цепочки выращивания птицы. С момента начала широкомасштабных боевых действий некоторые предприятия в условиях неопределенности частично приостановили инкубационные процессы для получения молодых птиц.

#Продукты питания #Рост цен #Супермаркет #Цена на продукты

Новости

«Перестала варить яйца — и теперь они всегда идеальные»: проверенный способ без трещин, серого желтка и без лишних нервов

Вот как это работает — и почему результат действительно как в ресторане.

С 1 января соседняя страна переходит на евро. Люди не хотели, но теперь всю старую наличку нужно успеть поменять до 1 февраля

Болгария переходит на евро: как будет проходить переходный период.

Как немцы относятся к мигрантам на работе и в быту? Какие перспективы у украинцев в Германии

Немцы сильно устали от притока мигрантов? Данные социсследования в Германии.

В Одессе разрешили Русскую православную церковь

Госслужба по энтнополитике и свободе совести не выявили признаков аффилированности Одесской епархии РПЦЗ.

Сегодня на банковские карты придут деньги сразу за два месяца.

Кэшбек за октябрь и ноябрь 2025 года придут на ваш счёт 27-28 декабря.

Украинцам запретят пользоваться популярной банковской картой. Что остается в использовании для соотечественников?

Прекращение обслуживания украинцев с картами Revolut.

В Германии приняли ужесточение правил к получателям Burgergeld. Что ждать от Jobcenter и кто поможет защитить украинских беженцев?

С принятием правительством Германии ужесточенных правил для получателей Burgergeld, украинцам возможно понадобиться помощь с проблемами...

Всех кто будет получать паспорта в Германии через ГП «Документ» автоматически возьмут на военный учет

Автоматическое взятие на военный учет в филиалах ГП «Документ» в Германии. График работы и адреса данных...

Правительство Германии наверное услышало новогодние пожелания украинцев: в аптеках можно будет покупать лекарства без рецептов. Какие препараты сейчас отпускают без рецептурно?

Аптекам в Германии хотят дать больше полномочий. Что возможно будет доступно клиентам?.

Как мы в СССР жили без фен-шуя? Мы встречали Новый год не с Лошадью а с Дедом Морозом и были счастливы

Мы не знали, что живём «не по фен-шую». Мы просто жили. И, честно говоря, неплохо.