26 января 2023 / Красота и здоровье
Осенью и зимой купить овощи и фрукты, не обработанные химией, можно только у добросовестных фермеров. В магазинах в большинстве случаев плоды обработаны и покрыты специальными составами.
Разберемся, как правильно мыть покупные овощи, чтобы избавиться от химии и парафина.
Конечно, лучший вариант — это выращивать припасы в собственном саду и в огороде, но иногда вариантов просто не остается.
Этими составами чаще покрывают фрукты — яблоки и груши. Из овощных — это перцы, томаты, баклажаны и прочие плоды. Явный признак обработки — невероятный блеск и сияние кожицы.
Смыть это вещество можно или щеткой, или в специальном растворе.
Для этого нужно:
Так же хорошо с этой задачей справляется водный раствор уксуса (1:1), в котором моют плоды и потом ополаскивают в воде.
1. Если кожица плотная и толстая, как у цитрусовых, то плоды обрабатывают веществом, предотвращающим гниение. Чтобы очистить, достаточно ошпарить фрукты кипятком и помыть водой из-под крана. Так же моют бананы и гранат.
2. Если кожица тонкая, как у томатов или персиков, то лучше помыть их губкой с детским мылом и ополоснуть водой. Яблоки, груши и другие фрукты, что приехали издалека, эксперты вообще не рекомендуют есть с кожурой.
3. Если это корнеплоды, то их нужно выдержать в воде в течение 15 минут, потом очистить щеткой, ополоснуть в проточной воде, после чего можно чистить или варить в «мундире».
4. Ягоды моют вручную, капусту обязательно очищают от верхних листьев и удаляют кочерыжку, салаты и зелень тщательно промывают в большом количестве воды, а сухофрукты замачивают в подсоленной воде на час и потом обливают кипятком.
#Домашнее хозяйство #Здоровье #Овощи #Продукты питания #Советы #Фрукты
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
В Германии представили анализ по заработной плате в 2026 году.
Чешское правительство хочет стимулировать людей, следить за своим здоровьем.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...