Этот спасательный коктейль есть дома у каждой хозяйки

29 января 2023 / Красота и здоровье

Этот спасательный коктейль есть дома у каждой хозяйки

У каждой хозяйки была ситуация, когда овощи залежались и лишились своего первоначального лоска.

Такой продукт не очень приятно использовать, даже при условии, что его вкусовые качества сохранились.

Как вернуть свежесть увядшим овощам?

Это средство точно есть у каждой хозяйки.

Если вы видите, что овощи выглядят «уставшими», не стоит их выбрасывать. Мы же не древние римляне. Давайте-ка лучше подарим овощам второй шанс оказаться на вашем столе в готовом виде. Пальцы вверх! «Жизнь-жизнь!» — скандирует Колизей

Спасательный коктейль

Самое действенное средство — это винный уксус. Рецепт «спасительного коктейля» для овощей достаточно прост: вода, лед и винный уксус.

Вам понадобится глубокая посуда, куда стоит налить холодную воду, добавить пару кубиков льда и три столовые ложки уксуса, если планируете использовать литр воды.

Любые вялые овощи оживут в такой жидкости. Важное условие: овощи должны пролежать в чудо-воде не меньше часа.

Император завтрака

Аве Цезарь! Аво-кадо!

Авокадо — это не новый для жителей Украины продукт, однако часто люди не знают, как его правильно употреблять. Диетологи считают, что идеальная порция этого фрукта (да, авокадо — это фрукт) — половина целого плода. Со временем другая половинка начнет темнеть и потеряет свои вкусовые свойства.

Поэтому мы сейчас расскажем как сохранить половину авокадо длительное время

Судя по небольшому экскурсу в химию, нужно ограничить доступ фермента в авокадо к кислороду. Чаще это делают простой пленкой, но это не всегда надежный способ.

Здесь свои «спасатели»

  1. Лимонный сок. Полейте разрезанную половинку авокадо лимонным или лаймовым соком. Кислота остановит работу фермента, а вкус плода совершенно не изменит.
  2. Оливковое масло. Если использовать любое масло, между поверхностью авокадо и воздухом образуется масляный барьер. Он будет служить некой стеной для прохождения реакции и соответственно потемнения авокадо.
  3. Контейнер. Если не хотите ничем мазать продукт, просто положите его в герметический контейнер и поставьте в холодильник. Изоляция будет препятствовать доступу к кислороду.

  4. Кожица. Также можно использовать натуральные отходы самого авокадо. Возьмите кожуру второй половинки и накройте другой половину. Следует понимать, что это не столь надежная изоляция, однако также может работать непродолжительное время.
Важно! Разрезанное авокадо не следует хранить дольше трех — пяти дней.

#Здоровье #Овощи #Продукты



Новости

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Ушла из жизни звезда телевидения Сабитова. Тело было обнаружено племянницей в квартире.

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Кто успеет подать заявку до 30 октября — каждый получите почти 20 тысяч гривен

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

Тысячи украинцев в Германии получат штраф после 30 сентября. И придется вернуть все выплаты

CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...

Каждый житель Украины должен получить не менее 9500 гривен

Каждый житель Украины должен получить не менее 9500 гривен

Что на самом деле заложено в бюджет Украины на 2027 год.

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Яичницу готовлю меньше, чем за минуту, и даже посуду потом не мою: очень вкусно и просто

Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Автомобили на украинских номерах будут запрещены ещё в одной стране ЕС

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Привычка пить только по выходным очень опасна. Врач рассказала правду о полностью безопасной дозе алкоголя.

Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Блеск без лишних усилий: как одна ложка на ведро воды помогает реже мыть полы

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Четыре самые вкусные каши на свете. Мамины советы как правильно приготовить. Никакого ИИ

Советы на 100% проверенные не только дотошными редакторами и бдительными цензорами, но и временем.

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

ПриватБанк меняет правила игры: кому из клиентов срочно нужна новая карта

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.