Яйца подешевеют почти в два раза: фермеры рассказали когда

30 января 2023 / Экономика

Яйца подешевеют почти в два раза: фермеры рассказали когда

Цены на яйца в украинских супермаркетах в конце января сдвинулись с места. Если продукция одних производителей подорожала, то другие торговые марки уже существенно снизили стоимость.

По данным Госстата, за прошлый год яйца в Украине подорожали на 77%, впрочем.

Согласно данным портала Минфин, по состоянию на 29 января яйца куриные торговой марки «Квочка» в среднем стоят 70,60 гривны за один десяток, что почти на 4 гривны дешевле, чем в декабре. Тогда средняя цена позиции составляла 74,15 грн.

В то же время десяток яиц торговой марки «Ясенсвит» в среднем продается по 74,15 гривны, что на 45 копеек дороже, чем было месяцем ранее.

Также подорожали яйца «Ясенсвит» в упаковке 18 штук. За месяц цена выросла с 128,46 грн. до 132,07 грн.

Когда цена снизится

Эксперты ожидают, что с апреля яйца традиционно начнут дешеветь — цена может снизиться на 25-35%.

В УКАБ и в ассоциации «Союз птицеводов Украины» отметили, что производство яиц сейчас находится в нетипичных условиях, в частности, в результате перебоев с энергоснабжением нарушаются все технологические процессы.

Однако, как пояснил исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Карпенко Сергей, ценообразование на рынке яиц не всегда зависит от уровня себестоимости, определяющее влияние оказывают рыночные факторы, складывающиеся на рынке в конкретный момент. Дешевые промышленные яйца обычно в весенне-летний период, что связано с увеличением предложения от хозяйств населения, изменением рациона питания и условий хранения яиц в период действия повышенных температур.

Весной — однозначно

«Снижение цен весной будет однозначно. Структура производства яиц в Украине характеризуется примерно равной долей производства в промышленных предприятиях и домохозяйствах. При этом в периодах, когда падает платежеспособность населения, которую мы наблюдаем сейчас, всегда растет производство яиц в домохозяйствах, что еще увеличит предложение. Поэтому уменьшение цен неизбежно и оно может составить 25-35% в апреле-мае 2023 года от сегодняшней цены», — отметил эксперт.

Восстанавливаем поголовье

Эксперт добавляет, что изготовители яиц постепенно наращивают свои объемы производства. Цены в супермаркетах тому подтверждение. Ведь даже на новогодние праздники — период, когда цены на яйца максимальны — в этом сезоне практически не наблюдался рост цен.

В первом квартале 2023 все еще ожидаются колебания цен на яйца, но существенных скачков эксперты не прогнозируют.

«Увеличение предложения на рынке из-за роста объемов производства продукции и усиления сезонного фактора из-за увеличения предложения от домохозяйств населения будет оказывать непосредственное влияние на формирование цен в конце первого квартала. До этого будут наблюдаться незначительные колебания цен как в сторону уменьшения, так и в сторону их увеличения», — рассказал исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины».

#Продукты питания #Цены на продукты #Цены. статистика



Новости

Украинские пенсионеры будут два месяца получать доплаты к пенсии

Украинские пенсионеры будут два месяца получать доплаты к пенсии

Пенсионерам выплатят к пенсии доплаты.

Почему котел жарит на всю, а батареи еле теплые. Всего одна ошибка — а семья мерзла три года и платила втридорога

Почему котел жарит на всю, а батареи еле теплые. Всего одна ошибка — а семья мерзла три года и платила втридорога

Есть важные нюансы работы индивидуальных систем отопления.

Почему Украина не дает Польше провести эксгумацию жертв Волынской резни

Почему Украина не дает Польше провести эксгумацию жертв Волынской резни

Польшу интересует, почему Украина не хочет отдать останки убитых во время Волынской резни поляков. В...

Дедовский метод: Залейте в выгребную яму банку смеси из кухни — и про откачку забудете

Дедовский метод: Залейте в выгребную яму банку смеси из кухни — и про откачку забудете

Максимальную эффективность, которую советуют эксперты.

Как выглядят новые 200 гривен, которые будут выдавать с 1 ноября вместо старых

Как выглядят новые 200 гривен, которые будут выдавать с 1 ноября вместо старых

С 1 ноября банки в Украине начнут изымать старые банкноты номиналом 200 гривен.

Жители одной из областей Украины должны быть на чеку. Местная власть усиливает мобилизацию

Жители одной из областей Украины должны быть на чеку. Местная власть усиливает мобилизацию

Еще один руководитель региона говорит что неудовлетворен.

Начнется 30 октября, продлится до 3 ноября: объявлено важное предупреждение

Начнется 30 октября, продлится до 3 ноября: объявлено важное предупреждение

Осталось буквально за два дня.

Чтобы не сгорели холодильник, телевизор, бойлер и прочая техника

Чтобы не сгорели холодильник, телевизор, бойлер и прочая техника

Следует быть готовыми к любому сценарию развития событий.

30 и 31 октября и 1, 2 и 3 ноября: это предупреждение снова актуально для украинцев

30 и 31 октября и 1, 2 и 3 ноября: это предупреждение снова актуально для украинцев

Могут возникнуть некоторые нюансы с платежками.

«Укрпошта» с 1 ноября ввела новые правила и цены. Посылки в картонных коробках теперь не принимают

«Укрпошта» с 1 ноября ввела новые правила и цены. Посылки в картонных коробках теперь не принимают

Картонные коробки принимать не будут.