Почему нельзя отжимать чайный пакетик в кружку

18 февраля 2023 / Культура

Чтобы пакетированный чай получился крепким и ароматным, многие после заваривания отжимают пакетик в чашку.

Объясняем, почему не стоит так делать и как правильно заваривать чай в пакетиках.

Как заваривать пакетированный чай

Заваривать пакетированный чай нужно не дольше трех минут.
Длительное заваривание приводит к тому, что из чайного листа высвобождается слишком много дубильных веществ, придающих напитку горечь.
По этой же причине не стоит отжимать пакетик в чашку. Это только портит вкус напитка, делает его горьким.
Также не рекомендуется заваривать пакетированный чай кипятком. Для черного пакетированного чая температура воды должна быть 90 градусов, для зеленого — 80.

Новости

Президент РФ подписал указ касающийся граждан Украины.

О чем на самом деле заявил Путин и как это расшифровали эксперты.

Украинский и российский омбудсмены согласились о необходимости обмена документами для граждан обоих стран. Украина И...

То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.

Страны ЕС поддерживают продление временной защиты для украинцев до 2028 года, для всех кроме мужчин.

Останки мушкетёра ставшего прототипом для Дюма и нарушение закона:.

Мозг после 60: что знала академик Бехтерева, о чём молчит современная медицина.

Секстиль Солнца и Сатурна: астрологи назвали дату, когда удача станет управляемой.

Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...

Германия, Австрия и Швеция рассматривают возможность отмены автоматического убежища для украинских мужчин 23-60 лет.