28 марта 2023 / Красота и здоровье
Полезные свойства кефира, о которых не говорят в рекламе. Эксперт Саша Бучич рассказала о секретах этого волшебного напитка.
Если в обычном йогурте 3-5 видов полезных веществ, то в кефире — больше 20! Витамины А, С, РР, D, группы В, фосфор, калий, медь, натрий, хром... Неслучайно в больницах и санаториях на ужин всегда полагается стакан кефира: в нем много кальция, который хорошо усваивается с 21.00 до полуночи.
Дарит сон, спокойствие и потенцию
Обезжиренный кефир стоит пить только для утоления жажды: полезные вещества плохо усваиваются без жиров. Зато обычный кефир подойдет даже тем, кто страдает непереносимостью молока: переработанная в молочную кислоту лактоза гораздо легче усваивается организмом.
Не дольше трех дней и не больше одного стакана
Кефир, который простоял больше трех дней, может вызвать запор. Кроме того, чем дольше стоит кефир, тем выше в нем концентрация этилового спирта: трехдневный напиток детям уже давать нельзя.
Лучше всего выбирать кефир, у которого срок годности не больше двух недель.
А еще лучше готовить кефир самому.
Но стоит помнить, что обычная норма кефира — 2 стакана в день, а людям с заболеванием сердца и сосудов лучше ограничиться одним стаканом. Если у вас гастрит с повышенной кислотностью или язва двенадцатиперстной кишки — кефир не для вас.
#Молочная продукция #Продукты питания #Рецепты #Советы
Новости
Пенсионерам выплатят к пенсии доплаты.
Украинцев предупредили о возможной нехватке одного из фруктов.
Есть важные нюансы работы индивидуальных систем отопления.
Польшу интересует, почему Украина не хочет отдать останки убитых во время Волынской резни поляков. В...
Максимальную эффективность, которую советуют эксперты.
Он эффективней медпрепаратов и совершенно безопасен.
С 1 ноября банки в Украине начнут изымать старые банкноты номиналом 200 гривен.
Еще один руководитель региона говорит что неудовлетворен.
Осталось буквально за два дня.
Следует быть готовыми к любому сценарию развития событий.