09 апреля 2023 / Красота и здоровье
Наверное, каждый хоть раз, когда покупал яйца, задумывался, какие положить в корзину — белые или коричневые.
Сегодня попробуем разобраться, как цвет скорлупы влияет на вкус яиц и влияет ли вообще.
От чего зависит цвет

Бытует ошибочное мнение, что коричневые яйца вкуснее, так как у них ярче желток. Но у яиц с коричневой скорлупой желток может быть точно таким же, как у белых.
От чего зависит вкус

Это зависит скорее от рациона и в каких условиях росла курица. На фабриках куры содержатся в стрессовых ситуациях, они не гуляют по свободе, а находятся в ограниченном пространстве, потому желток белых и коричневых фабричных яиц намного светлее, чем домашних.
Домашняя курица ест живую траву, жучков и прочие натуральные корма, особенно весной, осенью и летом. Потому желток получается более насыщенный и яркий, и, конечно, же вкуснее. Но это не зависит от цвета скорлупы яиц.
Вкуснее будут яйца домашних кур, у которых есть место для выгула и в рационе содержатся натуральные корма.
Новости

Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.

Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.

На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.

Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.

Берлинское нововведение. Самообслуживание — только для «своих».

Координация действий и маршруты эвакуации населения 10 стран ЕС.

13-летний выходец с Ирака избил в Лейпциге водителя автобуса. Пострадавший в коме.

В северной Германии традиционная пасхальная забава обернулась национальной трагедией.

135 магазинов по Германии закроет дискаунтер Kik.

Саксонская встреча с украинским драматургом Александром Володарским.