29 апреля 2023 / Культура
Вкус шашлыка зависит не только от специй и соуса. Материал тары, в которой вы маринуете мясо, важен ничуть не меньше. Если хотите, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, не кладите его в эту посуду.
Ключевое табу
О ключевых табу рассказал шеф-повар Антон Сидельников. Специалист также поделился, какие емкости оптимальны для маринования шашлыка.
«Не стоит использовать алюминиевую посуду, а также тары из чугуна низкого качества. Они придают мясу неприятный металлический привкус.
Лучше сделайте выбор в пользу эмалированной или тефлоновой посуды. Мы в профессиональной сфере используем нержавеющую. Она не оставляет запаха», — подчеркнул эксперт.
#Майские праздники #Рецепты #Советы
Новости
У военнообязанных молодых украинцев в Германии есть возможность интеграции в немецкое общество.
В мае из Германии в Кишинев можно будет долететь на недорогих авиарейсах.
Где на конец января 2026 года в Германии готовы принимать украинских беженцев. Адреса пунктов приема...
Запись на интеграционные курсы в Германии остановлена. Дают ли украинцам возможность попасть на языковые курсы?.
Польская полиция подозревает группу украинцев в преступных действиях на территории Польши и в других странах ЕС....
Выездное консульское обслуживание украинских граждан в Нижней Саксонии. Меры безопасности при регистрации.
Из-за забастовки сотрудников немецкой авиакомпании, все рейсы на 12 февраля в Германии отменяются. Как должны учитываться...