29 апреля 2023 / Культура
Вкус шашлыка зависит не только от специй и соуса. Материал тары, в которой вы маринуете мясо, важен ничуть не меньше. Если хотите, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, не кладите его в эту посуду.
Ключевое табу
О ключевых табу рассказал шеф-повар Антон Сидельников. Специалист также поделился, какие емкости оптимальны для маринования шашлыка.
«Не стоит использовать алюминиевую посуду, а также тары из чугуна низкого качества. Они придают мясу неприятный металлический привкус.
Лучше сделайте выбор в пользу эмалированной или тефлоновой посуды. Мы в профессиональной сфере используем нержавеющую. Она не оставляет запаха», — подчеркнул эксперт.
#Майские праздники #Рецепты #Советы
Новости
После 40 лет всем мужчинам обязательно.
Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.
Меркурий в Раке: кому звёзды подарят удачу в начале лета 2026 — подробный прогноз.
Наличные под контролем: ЕС вводит единый лимит €10 000 с 2027 года.
Подологи молчат об этом: простой лайфхак, который работает с первого раза.
Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...
Бундестаг принял реформу аптечной системы Германии. Прививки, анализы и рецептурные лекарства без визита к врачу.
Особенности немецкого рынка труда. На что можно рассчитывать украинцам.
Депутаты ХДС призывают увеличить срок натурализации в Германии до 8 лет и ограничить выдачу двойного...
Изменение системы выплат для украинских беженцев в Германии: часть получателей Burgergeld могут перевести на более...