29 апреля 2023 / Культура
Вкус шашлыка зависит не только от специй и соуса. Материал тары, в которой вы маринуете мясо, важен ничуть не меньше. Если хотите, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, не кладите его в эту посуду.
Ключевое табу

О ключевых табу рассказал шеф-повар Антон Сидельников. Специалист также поделился, какие емкости оптимальны для маринования шашлыка.
«Не стоит использовать алюминиевую посуду, а также тары из чугуна низкого качества. Они придают мясу неприятный металлический привкус.
Лучше сделайте выбор в пользу эмалированной или тефлоновой посуды. Мы в профессиональной сфере используем нержавеющую. Она не оставляет запаха», — подчеркнул эксперт.
#Майские праздники #Рецепты #Советы
Новости

Воры — наглеют, цены — растут.

40 тысяч украинцев уже уехали в поисках лучшей жизни.

Страны ЕС рассматривают возможность продление статуса временной защиты для украинцев еще на год.

По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.

Отмена льготного периода у получателей Burgergeld в Германии с 1 июля. Как это будет работать?.

Украинские пенсионеры все чаще получают письма с требованием вернуть ранее выплаченные пособия.

Немцы требуют вернуть Burgergeld: как сохранить выплаты.

В Бремене заняты более 98% мест в отделениях интенсивной терапии. В среднем по стране заняты...

Данные о средних пенсиях и стоимости жизни в Европе: Ваш новый путеводитель.

Власти Германии недовольны нагрузкой на социальную систему страны от притока украинцев призывного возраста и планируют...