03 августа 2023 / Новости в Мире
Новосибирская компания «Энтопротеин» планирует запустить серийное производство высокобелковой муки и кормов из сверчков, заявил ТАСС ее генеральный директор Евгений Демидов. По его словам, продукт может выйти на рынок уже в 2025 году.

«Мука из насекомых — с высоким содержанием белка и обогащена необходимыми аминокислотами. Также там большое количество витамина B12, легкоусвояемого железа. Содержание омеги в муке выше, чем в лососе», — сообщил Демидов.
По словам Демидова, традиционное сельское хозяйство уже не способно удовлетворять потребности увеличивающегося населения планеты, а наcекомые могли бы заменить привычные источники белка в пищевой промышленноcти.
«Насекомые обладают гораздо большей продуктивностью, чем классическое животноводство, они имеют минимальное антропогенное воздействие. Плюс такое производство экологически безопасно», — сообщил он.
Новости

Страны ЕС рассматривают возможность продление статуса временной защиты для украинцев еще на год.

40 тысяч украинцев уже уехали в поисках лучшей жизни.

Воры — наглеют, цены — растут.

По состоянию на начало 2026 года более 471 000 украинцев навсегда покинули Германию.

Отмена льготного периода у получателей Burgergeld в Германии с 1 июля. Как это будет работать?.

Немцы требуют вернуть Burgergeld: как сохранить выплаты.

Украинские пенсионеры все чаще получают письма с требованием вернуть ранее выплаченные пособия.

Две простые бюрократические процедуры, которые заметно улучшат вашу жизнь в Германии.

В Бремене заняты более 98% мест в отделениях интенсивной терапии. В среднем по стране заняты...

Статистика по трудоустройство украинских беженцев в Германии.